中國食品安全網(wǎng)訊（張志軍 記者王再明）為切實保障廣大師生飲食安全，壓緊壓實校園食品安全主體責任，防范化解校園食品安全風險隱患，土左旗市場監(jiān)督管理局于9月2日至6日，集中開展了秋季開學季校園食品安全專項監(jiān)督檢查。

執(zhí)法人員深入各類學校食堂，實地查看廚房、倉庫等重點區(qū)域，圍繞經(jīng)營資質、環(huán)境衛(wèi)生、食材采購、加工流程、食品留樣、餐具清洗消毒等方面進行詳細檢查，并通過查閱資料、座談等方式，詳細了解學校食堂食品安全主體責任的落實情況。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場進行指導，并要求食堂負責人立即整改，嚴格落實食品安全主體責任，做好“日管控、周排查、月調度”工作，把好校園食品安全質量關。

此次行動中，執(zhí)法人員還對學校周邊校外托管機構開展檢查，同時向經(jīng)營者講解食品安全法律法規(guī)等知識，增強其法律意識和責任意識，引導其做到誠信守法經(jīng)營。本次專項檢查共檢查學校幼兒園食堂89家，校外托管機構35家，發(fā)現(xiàn)問題隱患130個，現(xiàn)場整改116個，限期整改14個。

下一步，土左旗市場監(jiān)督管理局將持續(xù)強化校園食品安全監(jiān)管工作，開展高頻次檢查，從嚴管控校園食品安全風險，確保校園食品安全工作常抓不懈、落到實處，為全旗師生營造一個安全、健康的飲食環(huán)境。