中國食品安全網(wǎng)訊（張玥 記者王再明）食品流通環(huán)節(jié)是食品安全的重要環(huán)節(jié)，也是監(jiān)管部門的監(jiān)管重點，近日，圖克市場監(jiān)督管理所由局分管領導帶隊對圖克鎮(zhèn)食品流通環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查。

此次專項檢查的重點內(nèi)容有：一是督促食品經(jīng)營者履行進貨查驗和記錄制度，嚴格落實索證索票、購銷臺賬等制度，保障采購渠道合法、信息真實準確。二是督促食品經(jīng)營者建立并落實進貨查驗、索證索票等各項制度，從源頭上確保食品安全。三是督促食品經(jīng)營者加強對食品貯存、運輸和裝卸的管理，防止食品與非食品、化學物品、有害物質(zhì)及其他有礙食品安全的物品混裝混運。四是督促食品經(jīng)營者嚴格落實從業(yè)人員健康管理制度，嚴禁患有有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作。

 食品安全監(jiān)管責任重大，流通環(huán)節(jié)是食品安全的最后一道防線。此次檢查，共檢查食品經(jīng)營單位16家，對發(fā)現(xiàn)的問題均已當場責令整改，通過檢查，進一步規(guī)范了經(jīng)營者的經(jīng)營行為，提升了他們的守法意識。

下一步，圖克市場監(jiān)督管理所將嚴格按照“四個最嚴”的要求，依法依規(guī)開展食品流通監(jiān)管工作，繼續(xù)加大對食品流通環(huán)節(jié)的檢查力度，切實提高轄區(qū)群眾的食品安全意識。