中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（富萍 李世星 記者 王再明） 為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)行為，有效制止外賣(mài)餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。10月12日，阿右旗市場(chǎng)監(jiān)管局組織美團(tuán)外賣(mài)、博裕外賣(mài)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人召開(kāi)了規(guī)范外賣(mài)商家營(yíng)銷(xiāo)防止餐飲浪費(fèi)行政指導(dǎo)會(huì)。

會(huì)議解讀了《阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)督管理局繼續(xù)抓好外賣(mài)商家營(yíng)銷(xiāo)規(guī)范防止餐飲浪費(fèi)實(shí)施方案的通知》，對(duì)規(guī)范轄區(qū)外賣(mài)營(yíng)銷(xiāo)行為和制止餐飲浪費(fèi)工作進(jìn)行了細(xì)化分解。發(fā)放了《落實(shí)平臺(tái)主體責(zé)任 抓好外賣(mài)營(yíng)銷(xiāo)規(guī)范 防止餐飲浪費(fèi)行政指導(dǎo)書(shū)》，對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)防范外賣(mài)食品浪費(fèi)進(jìn)行了具體的行政指導(dǎo)：一是依法亮照亮證，履行信息公示義務(wù)；二是優(yōu)化餐品供給結(jié)構(gòu)，積極推廣小份餐品；三是優(yōu)化平臺(tái)規(guī)則協(xié)議，避免消費(fèi)者過(guò)度消費(fèi)；四是強(qiáng)化全流程消費(fèi)提醒，多維度提示適量點(diǎn)餐；五是健全入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者激勵(lì)機(jī)制，加強(qiáng)正向引導(dǎo)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，平臺(tái)企業(yè)要落實(shí)主體審查責(zé)任，強(qiáng)化“一盤(pán)棋”意識(shí)，各司其職、各負(fù)其責(zé)、強(qiáng)化協(xié)作，充分認(rèn)識(shí)制止餐飲浪費(fèi)是維護(hù)國(guó)家安全的迫切需要、是解決社會(huì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的迫切需要。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)要切實(shí)落實(shí)好企業(yè)的主體責(zé)任，保持定力、迎難而上、擔(dān)當(dāng)作為，堅(jiān)決打贏制止餐飲浪費(fèi)的攻堅(jiān)戰(zhàn)。

下一步，阿右旗市場(chǎng)監(jiān)管局將強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，重點(diǎn)檢查餐飲外賣(mài)平臺(tái)是否存在提醒責(zé)任落實(shí)不到位、誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐等行為，對(duì)違規(guī)平臺(tái)將進(jìn)行約談、警示，對(duì)存在嚴(yán)重食品浪費(fèi)行為且拒不改正的，將依法嚴(yán)厲處罰。（阿拉善盟阿右旗市場(chǎng)監(jiān)管局）