中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙越 記者王再明）為全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，把住食品安全的第一道關(guān)口，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，2024年全國(guó)食品安全宣傳周期間，和林格爾縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查，切實(shí)保障廣大群眾“舌尖上的安全”。

檢查中，重點(diǎn)檢查了食品流通經(jīng)營(yíng)單位、餐飲服務(wù)單位的索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒、食品存儲(chǔ)留樣、從業(yè)人員健康管理及“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制落實(shí)情況等內(nèi)容，對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，督促切實(shí)整改到位。同時(shí)強(qiáng)調(diào)了經(jīng)營(yíng)者要切實(shí)承擔(dān)起食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)自律，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，做到依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

下一步，和林格爾縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)督檢查力度，及時(shí)排查排除食品安全隱患，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者不斷提高食品安全主體責(zé)任意識(shí)，切實(shí)保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。（和林格爾縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局）