標準引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展——阿拉善左旗市場監(jiān)督管理局組織開展食品安全標準宣傳貫徹培訓

中國食品安全網(wǎng)訊（張珺  記者王再明）為深入貫徹習近平總書記關于食品安全“最嚴謹?shù)臉藴省敝匾甘揪瘢訌娛称钒踩珮藴市麄髫瀼兀岣呤称钒踩珮藴矢櫾u價能力，提升全旗食品安全標準管理工作的整體水平，11月5日，阿拉善盟疾控中心舉辦2024年食品安全標準跟蹤評價暨食品安全標準宣貫培訓班，阿拉善左旗市場監(jiān)督管理局組織轄區(qū)乳制品、肉制品、白酒、飲料、糧食及糧食制品和餐飲具洗消企業(yè)等相關從業(yè)人員30余人參加培訓。

本次培訓班由阿拉善盟疾控中心衛(wèi)生監(jiān)督科長劉霞進行授課，對納入2024年食品安全標準專項跟蹤評價名單的《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2024)、《食品安全地方標準 蒙古族傳統(tǒng)奶制品 奶皮子》（DBS15/ 001.2-2016）、《食品安全地方標準 蒙古族傳統(tǒng)奶制品 酸酪蛋（奶干）》（DBS15/ 006-2016）以及《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB2762-2022)、《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB 28050-2011）等標準內(nèi)容進行了深入細致的解讀。針對食品安全標準跟蹤評價工作，圍繞常態(tài)評價和專項評價如何填報調查問卷進行了講解，確保食品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員熟悉食品安全標準跟蹤評價的主要內(nèi)容，了解現(xiàn)行標準執(zhí)行過程發(fā)現(xiàn)存在問題后的反饋途徑，并對企業(yè)提出的相關問題進行了答疑解惑。

通過本次培訓，全體參訓人員提高了對食品安全標準的認識，進一步增強了食品生產(chǎn)企業(yè)貫徹執(zhí)行食品安全標準的自覺性和責任感，助推阿拉善左旗食品生產(chǎn)企業(yè)高質量發(fā)展，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。（阿拉善左旗市場監(jiān)督管理局）