中國食品安全網(wǎng)訊（張珺  記者王再明）為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”重要指示精神，加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳貫徹，提高食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價能力，提升全旗食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理工作的整體水平，11月5日，阿拉善盟疾控中心舉辦2024年食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價暨食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)班，阿拉善左旗市場監(jiān)督管理局組織轄區(qū)乳制品、肉制品、白酒、飲料、糧食及糧食制品和餐飲具洗消企業(yè)等相關(guān)從業(yè)人員30余人參加培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)班由阿拉善盟疾控中心衛(wèi)生監(jiān)督科長劉霞進(jìn)行授課，對納入2024年食品安全標(biāo)準(zhǔn)專項(xiàng)跟蹤評價名單的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)、《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 蒙古族傳統(tǒng)奶制品 奶皮子》（DBS15/ 001.2-2016）、《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 蒙古族傳統(tǒng)奶制品 酸酪蛋（奶干）》（DBS15/ 006-2016）以及《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB2762-2022)、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2011）等標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行了深入細(xì)致的解讀。針對食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價工作，圍繞常態(tài)評價和專項(xiàng)評價如何填報調(diào)查問卷進(jìn)行了講解，確保食品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員熟悉食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價的主要內(nèi)容，了解現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程發(fā)現(xiàn)存在問題后的反饋途徑，并對企業(yè)提出的相關(guān)問題進(jìn)行了答疑解惑。

通過本次培訓(xùn)，全體參訓(xùn)人員提高了對食品安全標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識，進(jìn)一步增強(qiáng)了食品生產(chǎn)企業(yè)貫徹執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)的自覺性和責(zé)任感，助推阿拉善左旗食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（阿拉善左旗市場監(jiān)督管理局）