中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張陽陽 記者王再明）近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局為了集中整治群眾反映的突出問題，保障廣大師生的飲食安全和身體健康，在深入實(shí)施《在集中整治中開展中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治實(shí)施方案》的基礎(chǔ)上，緊盯十、十一、十二月攻堅(jiān)期，在全區(qū)范圍內(nèi)同步對(duì)校外托管機(jī)構(gòu)和中小學(xué)食堂開展突擊檢查。

圖片來源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

在屬地市場(chǎng)監(jiān)管所的配合下，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在呼和浩特市隨機(jī)抽取了3家校外托管機(jī)構(gòu)，主要從資質(zhì)證照、人員管理、食品加工與留樣、食品采購與儲(chǔ)存和餐飲具清洗消毒等幾個(gè)方面進(jìn)行檢查。從檢查情況來看，均存在不同程度的問題。

圖片來源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

一是個(gè)別校外托管機(jī)構(gòu)備案登記證和部分從業(yè)人員健康證已經(jīng)過期。二是存在留樣記錄不全，留樣量不夠，留樣盒未標(biāo)注留樣日期以及樣品名稱；甚至個(gè)別托管機(jī)構(gòu)未配備留樣柜和留樣記錄。三是廚房從業(yè)員工衣工帽不齊全，工作期間佩戴首飾，個(gè)人物品與食品擺放混亂。四是食品保溫桶存放不規(guī)范。五是部分調(diào)味料超過保質(zhì)期，雖然沒有使用，但仍然存放于廚房?jī)?nèi)。

 圖片來源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

校外托管機(jī)構(gòu)對(duì)執(zhí)法人員指出的問題一一做了記錄，表示對(duì)存在的問題立即整改，盡快達(dá)到規(guī)范要求，切實(shí)保障受托學(xué)生的飲食安全。（內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局）