烏蘭察布市強化景區(qū)餐飲監(jiān)管 守護游客舌尖安全

中國食品安全網(wǎng)訊（吉亞男 記者張陽陽）為進一步規(guī)范旅游景區(qū)餐飲服務經(jīng)營秩序，保障廣大游客飲食安全，烏蘭察布市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合卓資縣、察右中旗市場監(jiān)管局開展了旅游景區(qū)食品安全專項檢查行動，全面排查食品安全隱患，為廣大游客營造安全、放心、舒心的就餐環(huán)境。

檢查中，卓資縣聚焦景區(qū)內3家大中型餐飲企業(yè)及熏雞小鎮(zhèn)內12家小型餐飲服務單位，察右中旗圍繞輝騰錫勒旅游景區(qū)內及周邊的餐館、小吃攤、飲品店等餐飲服務單位，在經(jīng)營資質與人員健康、食材采購、加工操作和環(huán)境衛(wèi)生狀況方面等重點環(huán)節(jié)，通過實地查看、查閱臺賬、詢問從業(yè)人員等方式進行全覆蓋檢查。

檢查結果顯示，大部分餐飲服務單位能夠遵守食品安全相關規(guī)定，但仍有個別經(jīng)營主體存在一些問題，如消毒柜未使用、健康證未全部公示、“三防”設施設備數(shù)量不足等問題。針對存在的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場指導立即整改，不能現(xiàn)場整改的限期整改，并進行跟蹤復查。截至目前，發(fā)現(xiàn)問題已全部整改完成。

下一步，烏蘭察布市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對旅游景區(qū)餐飲服務單位的監(jiān)管力度，督促餐飲服務單位落實食品安全主體責任。同時，也提醒廣大游客，在旅游景區(qū)就餐時，應優(yōu)先選擇證照齊全、環(huán)境整潔、衛(wèi)生狀況良好的餐飲服務單位，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可及時撥打投訴舉報電話12345或12315，積極維護自身合法權益。（烏蘭察布市市場監(jiān)督管理局）