中國食品安全網(wǎng)訊(段瑋娜 許亮 記者王再明)秋季開學前夕,為切實保障園滿洲里市校園食品安全,滿洲里市市場監(jiān)督管理局積極開展校園及周邊食品安全專項整治,筑牢食品安全網(wǎng),為新學期校園食品安全保駕護航。
圖片來源:滿洲里市市場監(jiān)督管理局
在校園周邊超市、文具店,執(zhí)法人員重點檢查了證照、從業(yè)人員健康證明、索證索票落實、食品儲存條件、標簽標識、保質期等情況。同時,執(zhí)法人員向經(jīng)營主體宣貫了食品安全等相關法律法規(guī),要求經(jīng)營場所從業(yè)人員要合法合規(guī)開展經(jīng)營活動,認真清查過期食品、腐敗變質食品、無生產(chǎn)日期或生產(chǎn)日期標識模糊、無保質期、無執(zhí)行標準的小食品,堅決杜絕過期食品和“三無”產(chǎn)品流入市場。
在學校食堂,執(zhí)法人員對食物加工制作過程、食品留樣、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品原料進貨查驗及索證索票等環(huán)節(jié)進行檢查。著重檢查食品原料倉庫是否存放過期、“三無”等食品原料。
此次專項檢查截至目前,已檢查校園食堂及周邊商戶64家,出動執(zhí)法人員82人次,針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員當場提出整改意見。
下一步,滿洲里市市場監(jiān)管局將持續(xù)強化學校食品安全監(jiān)管工作,加大執(zhí)法力度,通過常態(tài)巡查與不定期抽查的方式,守護師生飲食安全和身體健康,共同筑牢校園食品安全防線。