中國食品安全網(wǎng)訊（張陽陽）12月7日，為提升五原黃柿子國家地理標志產(chǎn)品和民隆黃柿子品牌在海內(nèi)外的影響力，推動黃柿子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。內(nèi)蒙古首屆五原黃柿子民隆品牌發(fā)展大會在呼和浩特市舉行。

大會以“中國黃柿子看內(nèi)蒙古，內(nèi)蒙古黃柿子看五原，五原黃柿子看民隆”為主題，由內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳指導(dǎo)，內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會、巴彥淖爾市河套飲食文化研究會、內(nèi)蒙古民隆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司主辦。大會吸引了來自不同領(lǐng)域、不同行業(yè)的企業(yè)、專家學者。在交流與碰撞中，五原黃柿子的獨特魅力得到了充分展現(xiàn)。推介會現(xiàn)場還舉行了黃柿子品鑒會、民隆品牌發(fā)展大會和招商推介會。

內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長朗立興在推介會上表示，五原黃柿子以其優(yōu)良的品質(zhì)、豐富的營養(yǎng)和獨特的風味，將成為蒙餐餐系產(chǎn)品的亮點。協(xié)會將全力支持黃柿子的品牌建設(shè)，提升產(chǎn)品附加值，打造老百姓喜愛的美食品牌。

今天在巴彥淖爾，除了黃柿子鮮果頻繁“出圈”，一系列“民隆品類”黃柿子產(chǎn)品也正在加速走出內(nèi)蒙古，走向四方。黃柿子汁、黃柿子氣泡水、黃柿子火鍋底料、黃柿子果脯……民隆農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)揮資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢，立足全區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品“集”和“散”產(chǎn)地商品化處理能力和產(chǎn)地農(nóng)畜產(chǎn)品流通能力，持續(xù)拓展“民隆黃柿子”新通道。

“目前，黃柿子育種品種已達100種以上，我們從種業(yè)創(chuàng)新、疫病防控、檢驗檢測等方面全鏈條開展科技攻關(guān)繼續(xù)加大和民隆農(nóng)業(yè)持續(xù)合作?！睎|北農(nóng)業(yè)大學番茄研究所教授姜景彬在推介會上介紹黃柿子育種品種研發(fā)情況時表示，將繼續(xù)加大與民隆農(nóng)業(yè)的合作，全鏈條開展科技攻關(guān)。

“品質(zhì)是做好黃柿子的基礎(chǔ)，民隆農(nóng)業(yè)始終以市場需求為導(dǎo)向，在還原兒時味上下功夫，在品牌塑造上尊重年輕人的審美，努力在創(chuàng)新上突破，諸如酸湯黃柿子底料、草莓黃柿子、黃柿子方便面、黃柿子雪糕、黃柿子酸奶等”民隆農(nóng)業(yè)聯(lián)合創(chuàng)始人沈鵬表示。

提及黃柿子品牌的未來之路，沈鵬用高品質(zhì)、高附加值、高社會價值進行點題，引發(fā)媒體嘉賓跟進解讀。他認為，推動農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級，要提升科技賦能，以產(chǎn)業(yè)問題為導(dǎo)向，加強科技研發(fā)。此外，培養(yǎng)新時代農(nóng)人也是必須的，要讓他們成為鄉(xiāng)村振興的骨干和領(lǐng)頭羊。

作為重頭戲，民隆農(nóng)業(yè)先后與黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯達斡爾族區(qū)、東北農(nóng)業(yè)大學番茄研究所、額爾敦、河套品味莊、塞上府、智明小館、老綏元燒麥等合作伙伴進行現(xiàn)場簽約。

在圓桌論壇環(huán)節(jié)，各界嘉賓圍繞黃柿子與傳播話題展開深入討論，探討了黃柿子品牌的未來之路。沈鵬提出，推動農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級，要提升科技賦能，加強科技研發(fā)，培養(yǎng)新時代農(nóng)人。中新社內(nèi)蒙古分社副總編李愛平表示，推動文化和旅游融合發(fā)展，要把社會效益放在首位，依靠市場機制發(fā)揮作用，把內(nèi)容做到極致。著名制片人陽波則表示，黃柿子產(chǎn)業(yè)具有豐富的影視劇創(chuàng)作性，將通過打造“黃柿子劇場”等方式，推進黃柿子品牌快速成長。

推介會現(xiàn)場，特色黃柿子品鑒和推介活動吸引了眾多觀眾的關(guān)注，大家對民隆黃柿子有了更深入的了解。民隆農(nóng)業(yè)蓄勢待發(fā)，正以全新的姿態(tài)迎接黃柿子產(chǎn)業(yè)的騰飛。