中國食品安全網(wǎng)訊(何曉冬?盛麗潔)?赤峰市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長馬興源一行5人4月20日深入巴林右旗調(diào)研民族傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)及奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
調(diào)研組實(shí)地查看了蒙大米業(yè)有限公司、金哈達(dá)糧業(yè)有限公司、巴林民族食品加工園區(qū)、牧騰奶食店、幸福之鄉(xiāng)家庭牧場,對民族傳統(tǒng)食品及奶制品原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)、奶源供應(yīng)、生產(chǎn)加工控制、產(chǎn)品包裝銷售、奶制品檢驗(yàn)、商標(biāo)注冊等方面進(jìn)行調(diào)研。對民族食品加工方面的好作法、好經(jīng)驗(yàn)給予了積極的評價,同時認(rèn)真了解了產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的困難和問題。
馬興源強(qiáng)調(diào),市場監(jiān)管部門要高度重視民族傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)及奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一是要加大政策扶持力度。推動一批民族傳統(tǒng)食品加工小作坊、奶制品經(jīng)營者規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,促進(jìn)民族傳統(tǒng)食品及奶制品小作坊入園、產(chǎn)品進(jìn)大型超市。二是要強(qiáng)化品牌培育力度。結(jié)合“蒙”字標(biāo)培育方案,幫助生產(chǎn)經(jīng)營條件相對較好的小作坊、奶制品經(jīng)營店注冊商標(biāo)、提檔升級,推動民族傳統(tǒng)奶制品品牌建設(shè)。三是要加大品牌宣傳力度。采用線上線下相結(jié)合方式擴(kuò)大品牌宣傳,助推產(chǎn)品銷售,增強(qiáng)公眾認(rèn)知認(rèn)可度。四是要提升奶制品創(chuàng)新力度。鼓勵市場主體通過技能技術(shù)創(chuàng)新、思路思維創(chuàng)新,升級包裝檔次、延長保質(zhì)期限、提高產(chǎn)品質(zhì)量、拓寬產(chǎn)品經(jīng)營渠道。