水稻離開水　改寫種植史

興安盟種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，水稻是重中之重。近些年，充分利用區(qū)域內(nèi)的資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)“旱改水”，不斷擴(kuò)大水稻種植面積。然而，受資源限制，興安盟可開發(fā)成水田的農(nóng)田已基本得到開發(fā)，發(fā)展一度進(jìn)入“死胡同”。

2016年，興安盟水稻種植有了轉(zhuǎn)機(jī)，水稻種植試驗(yàn)取得成功，打破了“水稻離不開水”的傳統(tǒng)認(rèn)知，對(duì)于興安盟水稻種植具有里程碑意義。

水稻種植基地

這一年，扎賚特旗引進(jìn)了旱作水稻，采用膜下滴灌水肥一體化節(jié)水高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，試驗(yàn)種植一舉成功，實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)500公斤，畝純效益800元至1000元。水稻旱作技術(shù)的成功，是興安盟水稻種植史上的一大突破，讓興安盟走上了一條新型節(jié)水增糧增收的發(fā)展之路，為全盟大面積發(fā)展水稻種植業(yè)開辟了全新的道路。如今，扎賚特旗旱作水稻面積已達(dá)到12萬(wàn)畝，可發(fā)展旱作水稻的農(nóng)田預(yù)計(jì)有20萬(wàn)畝。水稻旱作技術(shù)的推廣，進(jìn)一步加快了種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐，提高了種植效益，促進(jìn)了農(nóng)民增收。

水稻旱作種植技術(shù)成功后，為了降低塑料膜對(duì)生態(tài)的污染，扎賚特旗農(nóng)牧和科技局農(nóng)業(yè)推廣研究員劉復(fù)偉在帶領(lǐng)種植戶使用可降解膜的同時(shí)，研究無(wú)膜的水稻旱作種植技術(shù)，并于去年試驗(yàn)成功。今年，扎賚特旗好力保鎮(zhèn)五道河子村種植無(wú)膜旱作水稻1000畝，為大范圍推廣奠定基礎(chǔ)?！敖衲隉o(wú)膜的旱作水稻長(zhǎng)勢(shì)非常好，旱澇保收，農(nóng)民在家等著收錢就可以了?！蔽宓篮幼哟妩h支部書記杜文義告訴記者。

水稻插秧

無(wú)膜水稻旱作技術(shù)，不僅在綠色環(huán)保方面有了新突破，更是在水稻旱作技術(shù)種植歷史上寫下了濃墨重彩的一筆。

規(guī)范化發(fā)展　綠色又環(huán)保

過(guò)去粗放的傳統(tǒng)耕作模式逐漸走遠(yuǎn)，新的耕作模式正在形成，興安盟水稻種植產(chǎn)業(yè)正朝著綠色、有機(jī)、高質(zhì)量發(fā)展。

進(jìn)入六月，烏蘭浩特市的水田里已然一片生機(jī)盎然，長(zhǎng)勢(shì)喜人的水稻鋪就了16萬(wàn)畝綠海，阡陌縱橫間形成了一幅幅靜謐的田園景觀。今年，16萬(wàn)畝水稻全面實(shí)現(xiàn)控肥、減藥、節(jié)水栽培，稻田養(yǎng)魚、養(yǎng)蟹示范田面積達(dá)0.5萬(wàn)畝。

在烏蘭哈達(dá)鎮(zhèn)東蘇嘎查，農(nóng)民通過(guò)生態(tài)育苗、活水灌溉、科學(xué)除草，嚴(yán)格檢測(cè)土壤和耕種環(huán)境，從源頭上保證大米品質(zhì)更純凈、更天然、更優(yōu)質(zhì)。在種植過(guò)程中堅(jiān)持零農(nóng)藥、零激素、零污染，采用地膜覆蓋技術(shù)控制雜草及病蟲害，最大程度保證水稻品質(zhì)。

一次次探索，綠色高質(zhì)量發(fā)展理念正潛移默化地影響著每一個(gè)種稻人，也為水稻種植發(fā)展創(chuàng)造了條件。

在內(nèi)蒙古瑞祥農(nóng)牧業(yè)生物肥有限責(zé)任公司，一袋袋生物有機(jī)肥正裝車運(yùn)往義勒力特鎮(zhèn)幸福嘎查村民楊泉的稻田里。今年，該公司與北京三安生物技術(shù)有限公司合作，生產(chǎn)生物有機(jī)肥、生物土壤凈化劑、生物植物保護(hù)劑，提升水稻種植的生產(chǎn)性能。這種生物有機(jī)肥可吸附土壤中的重金屬，降解土壤中的有害殘留，提高土壤活性，在水稻種植中用生物有機(jī)肥代替化肥、農(nóng)藥，可有效提高水稻抗倒伏及抗逆能力，提升水稻品質(zhì)，讓更多人吃上綠色無(wú)污染的“放心米”。

一切努力只為種植出更加優(yōu)質(zhì)的水稻。在以基地創(chuàng)建和模式示范為引領(lǐng)同時(shí)，該盟積極研發(fā)和推廣提質(zhì)增效質(zhì)量安全的新技術(shù)、新模式，建立健全以袁隆平院士水稻工作站為主體的水稻良種繁育體系、科技創(chuàng)新和推廣服務(wù)體系，促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能與農(nóng)村實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合，實(shí)施全程監(jiān)控與可追溯制度，提升科技支撐保障能力，積極發(fā)展規(guī)模化和組織化生產(chǎn)，輻射帶動(dòng)全盟水稻綜合生產(chǎn)能力提升。高起點(diǎn)制定《興安盟稻米標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程》，規(guī)范了“興安盟大米”的界定、分類、產(chǎn)地、加工、質(zhì)量等標(biāo)準(zhǔn)。編制了《興安盟優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，全方位規(guī)范了水稻選種、育苗、施肥等技術(shù)要求，逐步建立生產(chǎn)全過(guò)程可追溯體系。興安盟制定《興安盟大米地方標(biāo)準(zhǔn)》，先后對(duì)育種質(zhì)量、引種質(zhì)量、用種質(zhì)量、理化質(zhì)量、感觀質(zhì)量、安全質(zhì)量、信息追溯、積溫區(qū)劃、種植技術(shù)、控肥控藥等指標(biāo)進(jìn)行了全程規(guī)范。

種養(yǎng)殖疊加　一田雙豐收

興安盟通過(guò)“農(nóng)業(yè)+”模式，以全產(chǎn)業(yè)鏈謀劃、全要素鏈投入和全價(jià)值鏈倍增為紐帶，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

“我在扎賚特有一畝田”訂制模式的成功推廣，讓生產(chǎn)者的身份變了，讓農(nóng)田與餐桌的距離更近了。生產(chǎn)者由農(nóng)民變成“農(nóng)工”，他們得到的是出租土地的租金、打工收入的薪金，從原來(lái)的單純追求產(chǎn)量，變成追求質(zhì)量，杜絕了種植過(guò)程中使用化肥農(nóng)藥催產(chǎn)等各種隱憂。在訂制模式中，“稻—魚”“稻—鴨”“稻—蟹”等新興種養(yǎng)模式，得到進(jìn)一步推廣和認(rèn)可，水稻與魚、鴨、蟹共養(yǎng)，讓消費(fèi)者更直觀地了解什么是綠色、有機(jī)。

“現(xiàn)在人都追求綠色、健康，為了滿足消費(fèi)者的需求，我們開始做私人訂制，推出‘我在扎賚特有一畝田’私人訂制認(rèn)領(lǐng)農(nóng)業(yè)模式，為消費(fèi)者提供綠色、生態(tài)、安全、營(yíng)養(yǎng)的扎賚特大米?！蔽杭衙讟I(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理魏建明做訂制稻田項(xiàng)目已經(jīng)有幾年的時(shí)間了，今年他的1000畝水田全部用于做訂制稻田，其中400畝是有機(jī)水稻，600畝是綠色水稻。

興安盟在發(fā)展綠色、有機(jī)稻的同時(shí)，大力推廣“稻—魚”“稻—鴨”“稻—蟹”種養(yǎng)模式，不僅為自己的綠色、有機(jī)打品牌，更實(shí)現(xiàn)了一田雙收。同時(shí)，以水稻為依托，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，延伸水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，走創(chuàng)新發(fā)展之路。今年，興安盟盟在烏市、扎旗、中旗分別重點(diǎn)打造萬(wàn)畝水稻公園，一線水稻風(fēng)景區(qū)，稻田民族文化游樂(lè)園、稻田旅游度假村、水稻智慧農(nóng)業(yè)展示園區(qū)、一水兩用稻田養(yǎng)殖等示范區(qū)，依托稻米生產(chǎn)基地，發(fā)展稻田文化、種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)休閑、農(nóng)業(yè)觀光體驗(yàn)、旅游度假等水稻特色經(jīng)濟(jì)。通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)、代耕管理、認(rèn)領(lǐng)認(rèn)養(yǎng)、私人訂制、稻田生態(tài)休閑、農(nóng)業(yè)觀光體驗(yàn)、垂釣采摘、品茶、棋牌、休閑旅游度假等一系列措施，促進(jìn)水稻特色經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展，提升大米及延伸產(chǎn)業(yè)鏈附加值，讓田園變公園、農(nóng)區(qū)變景區(qū)、民房變民宿，實(shí)現(xiàn)水稻每畝支撐綜合產(chǎn)值萬(wàn)元目標(biāo)。(文/圖《興安日?qǐng)?bào)》記者伊秀秀)