中國食品安全網(wǎng)訊（邵霞?劉洋 趙澤瑞） 近日，鄂爾多斯市鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局為堅決做好疫情防控和市場秩序保障工作，對陶倫市場實行每日檢查工作制度。

確保消殺常態(tài)化

按規(guī)定進(jìn)行全面消毒、殺菌并做好記錄；同時嚴(yán)格要求市場經(jīng)營者進(jìn)行“搬家式”大掃除，做到市場環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，垃圾分類處理、及時清運。

配合鄂托克前旗疾控中心對豬肉進(jìn)行抽樣核酸檢測

做好自我防控工作

大力督促市場經(jīng)營者按要求加強(qiáng)營業(yè)場所和操作區(qū)域的通風(fēng)換氣，保持營業(yè)場所空氣流通,做好從業(yè)人員個人自我防護(hù)，建立健康監(jiān)測管理制度，全面落實在入口處測體溫、出示健康碼、保持一米線等防控措施，努力確保市場環(huán)境安全。

嚴(yán)把食品安全關(guān)

督促市場開辦者，嚴(yán)格落實食品安全自查報告制度，查驗入場食用家畜產(chǎn)品的可溯源憑證和合格證明(可溯源憑證包括供貨憑證和銷售憑證，合格證明包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格證明、生豬、生牛、生羊產(chǎn)品品質(zhì)合格證明、畜禽產(chǎn)品檢驗檢疫合格證明、入境貨物檢驗檢疫證明)，并留存查驗記錄。

目前，共對陶倫市場40批次蔬菜水果類進(jìn)行農(nóng)藥殘留快速檢測，20批次生鮮肉進(jìn)行獸藥殘留檢測，合格率達(dá)100%；同時配合鄂托克前旗疾控中心對市場內(nèi)肉類銷售攤的案板、豬肉以及入市門把手進(jìn)行4個批次的抽樣核酸檢測，均為陰性。