中國食品安全網(wǎng)訊（富成軍?趙澤瑞）春季開學將至，按照“守底線、查隱患、保安全”工作部署，內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭浩特市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局對烏蘭浩特市校園食堂、周邊商戶及集體配送單位開展食品安全檢查，保障師生飲食安全。

檢查中，執(zhí)法人員要求各經(jīng)營主體嚴格落實食品安全責任和各項食品安全管理制度，認真執(zhí)行食品安全索證索票、進貨查驗等規(guī)定，重點檢查“三人三責”配備落實率和“風控”平臺使用率，督促校園食堂做到“四個徹底”：即徹底打掃衛(wèi)生、徹底檢修設備、徹底洗消餐具、徹底清理食品庫房及開封時間較長的食品調(diào)料、原料；同時，嚴查校園周邊商場、超市和個體戶向未成年人售賣假冒偽劣食品、“三無”食品、“五毛”食品，嚴防嚴控校園食品安全風險，遏制發(fā)生群體性食品安全事故。

烏蘭浩特市市場監(jiān)督管理局開展春季校園食品安全檢查?圖片來源：烏蘭浩特市市場監(jiān)管局

截至目前，該市市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員82人次，檢查校園及周邊餐飲服務及周邊食品店197戶次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患6處，提出現(xiàn)場整改意見6條。