中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙澤瑞）自第二批主題教育開(kāi)展以來(lái)，內(nèi)蒙古自治區(qū)阿拉善盟各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門牢牢把握“學(xué)思想、強(qiáng)黨性、重實(shí)踐、建新功”總要求，深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述和指示批示精神，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，持續(xù)加強(qiáng)校園及校園周邊食品安全監(jiān)管力度，深化食品安全問(wèn)題整治，確保全盟校園及周邊食品安全狀況不斷改善。

督促指導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。督促學(xué)校（幼兒園）履行食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格落實(shí)食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任,明確各部門職責(zé)，突出工作重點(diǎn)，細(xì)化工作要求及措施，進(jìn)一步提高校園食品安全工作的水平和效能，努力營(yíng)造安全、和諧、文明、有序的校園食品環(huán)境，全力維護(hù)校園食品安全。

突出重點(diǎn)，嚴(yán)查整治。在春、秋季開(kāi)學(xué)及中高考等重點(diǎn)時(shí)段，以食品原料采購(gòu)查驗(yàn)、索證索票、食品貯存、加工操作、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、從業(yè)人員健康狀況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)為重點(diǎn)內(nèi)容，全覆蓋開(kāi)展學(xué)校（幼兒園）食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位專項(xiàng)檢查,對(duì)存在食品安全隱患的學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位督促落實(shí)整改,及時(shí)消除食品安全隱患,防范群體性食物中毒事件的發(fā)生。

部門聯(lián)動(dòng),合力監(jiān)管。在中高考期間，持續(xù)強(qiáng)化與教育、公安等部門的溝通協(xié)作，形成監(jiān)管合力，提高監(jiān)管效率，切實(shí)保障校園及周邊食品安全。同時(shí),中高考期間，全程開(kāi)展駐點(diǎn)檢查，每日開(kāi)展食品安全巡查，實(shí)施全程動(dòng)態(tài)食品安全監(jiān)管，加強(qiáng)與考場(chǎng)、學(xué)校的溝通聯(lián)系，做好突發(fā)事件應(yīng)急處置工作，全力為考生保駕護(hù)航。

技術(shù)支持，加強(qiáng)抽檢。為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,以餐飲具、食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種,組織開(kāi)展校園食品安全現(xiàn)場(chǎng)快檢,通過(guò)技術(shù)手段，倒逼學(xué)校（幼兒園）食堂嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度，最大限度消除校園食品安全隱患,確保廣大師生飲食安全。

校園食堂食品安全監(jiān)管 圖片來(lái)源：阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管局

截至目前，全盟各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共出動(dòng)執(zhí)法人員886人次，檢查學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)）及校園周邊社會(huì)餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)單位441家次，學(xué)校食堂及其周邊餐飲服務(wù)單位食品安全快檢255批次，食品監(jiān)督抽樣送檢26批次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患67處，已全部完成整改。

據(jù)悉，阿拉善盟各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將扎實(shí)開(kāi)展主題教育，堅(jiān)持用習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想武裝頭腦、指導(dǎo)實(shí)踐、推動(dòng)工作，推動(dòng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作制度化、規(guī)范化，切實(shí)有效防范化解風(fēng)險(xiǎn)。