中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(韓建英 李晨生) 自5月13日起,鄂爾多斯市烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合職能職責(zé),在烏審旗范圍內(nèi)開展了校園周邊經(jīng)營(yíng)環(huán)境集中專項(xiàng)整治工作。
烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行認(rèn)真排查
嚴(yán)把市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)。執(zhí)法人員以檢查市場(chǎng)主體資格為主要內(nèi)容,對(duì)校園內(nèi)及周邊地區(qū)的小餐飲、小食品店、玩具店、文具店等經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行認(rèn)真排查,重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)單位是否有證有照,是否亮證經(jīng)營(yíng)且證照是否在有效期內(nèi)、是否存在超范圍經(jīng)營(yíng),嚴(yán)厲查處、取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)和超范圍違法經(jīng)營(yíng)行為。
烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)校園周邊玩具店、文具店進(jìn)行認(rèn)真排查
嚴(yán)查校園及周邊餐飲單位疫情防控措施落實(shí)情況。執(zhí)法人員督促學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任,科學(xué)劃分就餐區(qū)域,科學(xué)安排師生就餐。仔細(xì)檢查餐飲單位從業(yè)人員有無(wú)有效的健康證明;是否認(rèn)真執(zhí)行每日晨檢制度;是否正確佩戴符合要求的防護(hù)口罩,工作衣帽是否干凈整潔;食品容器、刀具砧板、加工器具、保潔柜等設(shè)施和餐具以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否進(jìn)行全面消毒并做好消毒記錄。
烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)校園周邊小食品店進(jìn)行認(rèn)真排查
全面規(guī)范食品戶經(jīng)營(yíng)行為。執(zhí)法人員認(rèn)真檢查經(jīng)營(yíng)單位是否認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)、記錄等法定義務(wù);是否經(jīng)營(yíng)變質(zhì)、過(guò)期、“三無(wú)”食品;“五毛錢食品”是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn);散裝食品是否有防塵、防蠅等設(shè)施。
徹底清查學(xué)生用品市場(chǎng)。對(duì)學(xué)校及周邊經(jīng)營(yíng)學(xué)生文具、玩具等經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行逐戶排查,重點(diǎn)查處恐怖玩具、賭博玩具和含不健康文化內(nèi)容的玩具、水晶泥、電子煙、假冒偽劣、“三無(wú)”學(xué)生文化用品,全力保障學(xué)生學(xué)習(xí)用品內(nèi)容健康、質(zhì)量安全。
加強(qiáng)宣傳教育,營(yíng)造輿論氛圍。充分宣傳涉及中小學(xué)生消費(fèi)的相關(guān)法律法規(guī)和科普知識(shí),積極調(diào)動(dòng)學(xué)校、家長(zhǎng)和社會(huì)各界的力量,并利用各類媒體,廣泛普及食品安全相關(guān)法律法規(guī)知識(shí),提高中小學(xué)生對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的科學(xué)認(rèn)識(shí)水平。同時(shí),在日常監(jiān)管中,教育和引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為, 提高經(jīng)營(yíng)戶的食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)、責(zé)任意識(shí)及誠(chéng)信意識(shí),在全社會(huì)營(yíng)造良好的輿論氛圍。
截至目前,共檢查復(fù)課學(xué)校食堂12家,周邊餐飲單位49家,出動(dòng)執(zhí)法人員279人次,執(zhí)法車輛79車次。檢查各類經(jīng)營(yíng)戶178戶,現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范7家經(jīng)營(yíng)戶,共出動(dòng)執(zhí)法人員243人次。目前,整治工作仍在進(jìn)行中。