2019年8月7日至8日，運城市市場監(jiān)管局組織52名基層監(jiān)管人員舉辦了首次食品安全生產(chǎn)法律法規(guī)和監(jiān)管業(yè)務培訓班。旨在適應市場監(jiān)管新機構新形勢新任務的需要，加強食品安全生產(chǎn)監(jiān)管能力建設。
運城市食品生產(chǎn)企業(yè)中農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)較多，規(guī)模較小，管理落后，加之今年基層食品安全生產(chǎn)監(jiān)管隊伍進行了新的調(diào)整和充實，培訓班正是著眼于提升食品監(jiān)管隊伍專業(yè)化水平，致力于增強基層人員法治思維、熟練掌握檢查流程、要點和技巧、依法依規(guī)實施檢查。
培訓班邀請的6名授課老師，準備了詳實的講義，深入淺出地為學員們講解了食品安全法律法規(guī)、食品生產(chǎn)現(xiàn)場管理、食品檢驗、食品生產(chǎn)現(xiàn)場核查、日常監(jiān)督檢查要點、食品小作坊特點等知識，圓滿完成了培訓教學任務。（張猛）
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