中國食品安全網(wǎng)訊（寒寒）7月20日為規(guī)范酒類市場主體生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保食品安全，維護(hù)酒類市場秩序穩(wěn)定，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，促進(jìn)全市酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國廣告法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)，現(xiàn)對(duì)全市酒類生產(chǎn)經(jīng)營主體提醒告誡如下：

一、必須取得主體經(jīng)營資格

酒類生產(chǎn)者必須取得《食品生產(chǎn)許可證》或《食品小作坊許可證》，酒類銷售者需取得《食品經(jīng)營許可證》、《食品小經(jīng)營店備案證》或辦理相關(guān)備案手續(xù)。

二、必須取得從業(yè)人員健康證

酒類生產(chǎn)者、經(jīng)營者等直接接觸食品的從業(yè)人員必須取得健康證明后方可從事酒類生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。

三、必須嚴(yán)格履行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度

酒類生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格建立索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。查驗(yàn)進(jìn)購產(chǎn)品或原料的許可資質(zhì)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)合格證或其他合格證明，并如實(shí)記錄采購酒類或生產(chǎn)原料、添加劑等的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等。

四、自覺履行食品安全主體責(zé)任

酒類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)，依法合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，建立健全食品安全管理制度。貯存、運(yùn)輸酒類產(chǎn)品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等要求，不得與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸。不得生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注“特供”“專供”“內(nèi)供”“內(nèi)部專用”等內(nèi)容的產(chǎn)品；不得銷售過期、變質(zhì)產(chǎn)品。

五、禁止虛假宣傳和發(fā)布違法廣告

1.不得將購進(jìn)酒類產(chǎn)品對(duì)外宣稱為自主生產(chǎn)，廣告宣傳中不得含有虛假或者引人誤解的內(nèi)容，不得欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者。

2.不得傍名牌、打擦邊球、侵害他人注冊(cè)商標(biāo)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)投機(jī)經(jīng)營。

3.不得以政府、政協(xié)、人大、軍隊(duì)等黨政機(jī)關(guān)及國家機(jī)關(guān)工作人員名義誤導(dǎo)營銷。

4.不得虛假標(biāo)注年份酒、洞藏老酒等，利用低端白酒冒充高端白酒虛假宣傳營銷，不得有害于社會(huì)主義道德風(fēng)尚，利用紅色資源等違法營銷。

5. 不得以“特供酒”進(jìn)行虛假違法廣告宣傳。

六、及時(shí)開展全面自查整改工作

本提醒告誡函發(fā)出后，全市酒類生產(chǎn)經(jīng)營主體要認(rèn)真對(duì)照提醒告誡要求，積極開展自查整改，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。對(duì)經(jīng)提醒告誡后發(fā)現(xiàn)的違法行為，忻州市市場監(jiān)管局將依法予以嚴(yán)厲查處，涉嫌犯罪的，將依法移送公安機(jī)關(guān)。請(qǐng)廣大群眾對(duì)酒類生產(chǎn)經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)違法行為，請(qǐng)撥打“12345”進(jìn)行投訴舉報(bào)。