中國食品安全網(wǎng)訊（沈賡前 記者 黃永建） 為了落實國務(wù)院應(yīng)對疫情做好農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供各項政策，按照國家市場監(jiān)督管理總局和山西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于疫情防控期間開展食品專項監(jiān)督抽檢有關(guān)安排部署，朔州市市場監(jiān)督管理局開展疫情防控期間食品安全專項抽檢工作，助力全市食品供應(yīng)順暢，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

本次專項監(jiān)督抽檢，市級層面主要負責(zé)朔州市城區(qū)（包括開發(fā)區(qū)），各縣（市、區(qū)）負責(zé)本區(qū)域。對具有代表性、銷量較大的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等重點場所組織現(xiàn)場抽樣，重點抽檢米、面、油、蔬菜、水果、畜禽肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等25個品種，重點檢測農(nóng)獸殘、污染物、微生物、真菌毒素、重金屬等項目。對疫情防控期間監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)督管理部門將督促相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取下架、召回、封存、調(diào)查等風(fēng)險防控措施。同時，進一步壓實食品安全主體責(zé)任，嚴格落實食品從業(yè)人員檢查制度，未佩戴口罩的一律不得上崗，嚴把食品入口關(guān)，確保疫情防控期間城鄉(xiāng)居民的食品消費安全。

目前，市局抽樣和朔城區(qū)局抽樣工作已經(jīng)圓滿完成，其它各縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局正在結(jié)合本地實際開展專項抽檢前的相應(yīng)準備工作。