晉中榆次區(qū)市場監(jiān)管局全面助力餐飲業(yè) 食品流通業(yè)復工復業(yè)

中國食品安全網(wǎng)訊（沈賡前 記者 黃永建） 為切實做好疫情防控期間市場經(jīng)營性主體復工復業(yè)工作，晉中市榆次區(qū)市場監(jiān)管局在嚴格監(jiān)管的基礎(chǔ)上，統(tǒng)籌推進，出臺了“兩個指導意見”，全面助力餐飲、食品流通行業(yè)復工復業(yè)。

《榆次區(qū)關(guān)于疫情防控期間全區(qū)餐飲業(yè)及機關(guān)企事業(yè)單位食堂復工復業(yè)的指導意見》從經(jīng)營要求、經(jīng)營模式、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生 、加工操作、外賣配送、監(jiān)督管理7個方面給出了疫情防控期間餐飲業(yè)和單位食堂復工復業(yè)的具體標準，確保疫情防控和飲食安全“雙保證”，實現(xiàn)防疫和發(fā)展“雙落實”。

《榆次區(qū)關(guān)于疫情防控期間全區(qū)超市、便利店復工復業(yè)的指導意見》從超市便利店運營管理、環(huán)境衛(wèi)生要求、加強清潔消毒、加強員工健康管理、落實食品安全管理制度、強化監(jiān)督管理6個方面進一步明確了食品流通行業(yè)疫情防控期間復工復業(yè)的具體要求，進一步強化經(jīng)營主體責任和監(jiān)管責任“兩個責任”，筑牢疫情防控和食品安全“兩道防線”。