以“促進食品牌文化交流,驅動新質生產力發(fā)展”為主題的2024第三屆中國食文化交流博覽會(簡稱食博會),將于8月22日至25日在晉陽湖國際會展中心舉辦。5月21日在太原市舉行的新聞發(fā)布會介紹了相關情況。
中國食文化交流博覽會是推動食品產業(yè)與食文化融合創(chuàng)新發(fā)展的品牌展會,前兩屆博覽會分別在云南昆明、新疆烏魯木齊舉辦,成效顯著?!氨緦貌┯[會落地山西,源于山西不僅有幾百年開采不盡的豐富煤礦資源,更有上千種無窮發(fā)展的特色美食文化?!辈┯[會組委會相關負責人介紹道。
此次博覽會由中國商業(yè)聯(lián)合會、中國食品報社主辦,規(guī)劃展覽展示面積5萬平方米,設立特色集中展區(qū)和12類專業(yè)產品展區(qū),以及各地方特色小食品和非遺食品品鑒區(qū)。主要包含10項活動:開幕式、現(xiàn)場展覽展示、產銷對接大會、招商引資項目推介會、投融資對接專場會、食文化引領產業(yè)發(fā)展論壇、食品現(xiàn)場品鑒與食文化交融、青少年食品包裝創(chuàng)意設計挑戰(zhàn)賽、評選食博會最受歡迎食品、發(fā)布中華傳統(tǒng)好食品評價實施信息。通過博覽會,助力更多三晉優(yōu)品“走出去”,促進經濟高質量發(fā)展。(李靜)