中國食品安全網(wǎng)訊?(沈賡前?記者黃永建)?7月16日下午，山西汾陽杏花村迎來十幾位“文化人”，他們當(dāng)中有著名名作家、魯迅文學(xué)獎(jiǎng)得主、有著“中國短篇小說之王”稱號(hào)的北京市作協(xié)副主席劉慶邦先生與山西省作協(xié)黨組書記、主席杜學(xué)文，有魯迅文學(xué)獎(jiǎng)得主、著名詩人王久辛，魯迅文學(xué)獎(jiǎng)得主、原河南省文學(xué)院院長(zhǎng)鄭彥英，魯迅文學(xué)獎(jiǎng)得主、《小說選刊》副主編王干以及《中華讀書報(bào)》主編助理、評(píng)論家舒晉瑜，山西省作協(xié)副主席、《山西文學(xué)》主編魯順民，山西省作協(xié)副主席、《黃河》主編黃風(fēng)。他們都是來參加“第二屆中國白酒溯源——文學(xué)名家訪汾酒”采風(fēng)活動(dòng)的。

汾酒老作坊博物館

十余位全國著名作家將在為期兩天多的時(shí)間里共同深入釀酒車間一線，尋訪汾酒老作坊遺址，與工人師傅和“汾三代”們親切交談，親身體驗(yàn)博大精深的晉商文化和汾酒文化。

習(xí)近平總書記在祝賀中國文聯(lián)中國作協(xié)成立70周年致信中強(qiáng)調(diào)，“廣大文藝工作者要記錄新時(shí)代、書寫新時(shí)代、謳歌新時(shí)代，我們這次來杏花村汾酒采風(fēng)，就是要看看山西最近幾年來發(fā)生的變化，同時(shí)深刻感受一下汾酒的精氣神”，活動(dòng)的組織者、青年作家李昌鵬說道。

“文化是酒的核心價(jià)值，” 第五屆魯迅文學(xué)獎(jiǎng)獲得者，評(píng)論家、作家、書法家，現(xiàn)任《小說選刊》副主編，中國書法篆刻研究所教授王干說，“這次采風(fēng)，讓我真真切切感受到汾酒對(duì)文學(xué)是厚愛的，而文學(xué)對(duì)汾酒是有情懷的。這是汾酒和文化不謀而合的共通點(diǎn)。”正如王干先生所言，汾酒與文化早已“交織”在一起。

汾酒的清香滋味也仿佛給作家們帶來無限靈感，北京作家協(xié)會(huì)副主席，魯迅文學(xué)獎(jiǎng)和老舍文學(xué)獎(jiǎng)雙料得主劉慶邦先生將汾酒比為鄉(xiāng)愁；首屆魯迅文學(xué)獎(jiǎng)得主，著名軍旅詩人王久辛先生感嘆汾酒“天翻地覆”的變化，在企業(yè)改革與創(chuàng)新的同時(shí)，“舊”的文化并沒有缺失本來的姿色，反而如陳年的老酒沉淀出歲月的“芬芳”；“汾酒所呈現(xiàn)的性格和山西人的性格特別像，內(nèi)斂、厚重、不張揚(yáng)。”山西省作家協(xié)會(huì)副主席楊遙這樣總結(jié)；青年作家劉飛對(duì)用汾酒調(diào)制的雞尾酒感興趣，“第一次品嘗用中國白酒調(diào)出來的雞尾酒，出乎意料，年輕人一定喜歡”。

中國汾酒城

汾酒集團(tuán)董事會(huì)秘書長(zhǎng)張琰光則表示：“對(duì)于酒，每個(gè)人都有不同的理解。但無論怎樣去探尋，酒與文學(xué)本就是一回事，作酒便是作文”。中國白酒溯源之旅便是每個(gè)人追尋從“源頭”出發(fā)走過不同的“路”，而“路”上別樣的風(fēng)景，便是中國白酒歷史上寶貴的一段段縮影。