中國食品安全網(wǎng)訊（張培琰?記者?惠慶蓮）為切實(shí)做好高考期間食品安全保障工作，確保廣大師生身體健康，6月30日，西安市市場監(jiān)管局局級領(lǐng)導(dǎo)張振興、餐飲處處長張磊一行對碑林區(qū)西工大附中考點(diǎn)周邊餐飲單位、榮翔農(nóng)貿(mào)市場開展食品安全督導(dǎo)檢查工作。碑林區(qū)市場監(jiān)管局副局長鄭小波一同檢查。

西安市市場監(jiān)管局督導(dǎo)組對西工大附中考點(diǎn)周邊餐飲進(jìn)行檢查

督導(dǎo)組前往西工大附中考點(diǎn)周邊外婆印象、萊卡酒店，仔細(xì)查看了證照公示、人員健康證明、三防設(shè)施、后廚環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、專間操作、臺賬記錄等情況，要求市場監(jiān)管干部加大檢查力度，緊抓薄弱環(huán)節(jié)，消除食品安全隱患。

西安市市場監(jiān)管局督導(dǎo)組在榮翔農(nóng)貿(mào)市場檢查食用農(nóng)產(chǎn)品

隨后，督導(dǎo)組來到榮翔農(nóng)貿(mào)市場，查看了生鮮肉、冷凍肉品、牛羊肉及海鮮等食用農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨票據(jù)和合格證明，要求轄區(qū)監(jiān)管部門督促食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，采購食品依法索要并留存相關(guān)進(jìn)貨憑證，不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

高考是每一位考生的人生節(jié)點(diǎn)，保障高考期間食品安全是市場監(jiān)管人的職責(zé)所在。下一步，碑林區(qū)市場監(jiān)管局將全力保障高考期間餐飲食品安全，督促餐飲單位進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識，落實(shí)主體責(zé)任，為每一位考生保駕護(hù)航。