中國食品安全網(wǎng)訊(記者?陳賢義?陳茜)2020年高考臨近,陜西省市場監(jiān)管部門加大對(duì)考點(diǎn)周邊的檢查和抽查,確??键c(diǎn)周邊食品安全。
7月5日,省和西安市兩級(jí)市場監(jiān)督管理局的工作人員開展考點(diǎn)周邊執(zhí)法檢查,工作人員首先來到西安市育才中學(xué)考點(diǎn),這里小型餐飲機(jī)構(gòu)較為密集,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了各商家資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、后廚衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)等。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求立即整改。
陜西省考點(diǎn)周邊的食品安全檢查工作,六月份就已經(jīng)開始。高考前夕,市場監(jiān)管部門對(duì)于重點(diǎn)考點(diǎn)和區(qū)域再次查缺補(bǔ)漏,進(jìn)行抽查。和往年不同的是,針對(duì)疫情防控要求,執(zhí)法人員對(duì)于測溫登記、從業(yè)人員晨檢等工作重點(diǎn)檢查,確保各商家按照疫情防控要求執(zhí)行。
隨后,執(zhí)法人員又來到一家大型海鮮類連鎖餐飲機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查,著重檢查了海鮮食材來源、食品留樣情況以及門店消殺工作。對(duì)于海鮮等重點(diǎn)食材,市場監(jiān)管部門都進(jìn)行了再抽查。
陜西省市場監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)監(jiān)管處副處長張國范:“今年結(jié)合疫情防控,圍繞著高考我們提早進(jìn)行了部署,從我們今天的檢查來看,企業(yè)都基本做到了,到目前各市各區(qū)縣基本上全面地對(duì)考點(diǎn)周圍的餐飲企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)管,對(duì)存在的問題,各級(jí)督促整改落實(shí)。”