渭南市臨渭區(qū)開展節(jié)前食品安全檢查 嚴(yán)守食品安全

為確保2022年春節(jié)期間市場(chǎng)安全穩(wěn)定，維護(hù)公平有序的市場(chǎng)環(huán)境，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，1月18日，臨渭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展節(jié)前市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。

當(dāng)天檢查過程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)以節(jié)日采購量大的生鮮肉及肉制品、乳制品、糕點(diǎn)、食用植物油等作為檢查重點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)生鮮肉“兩證兩章一報(bào)告”，查看是否加工銷售來源不明的生鮮肉及肉制品、乳制品安全質(zhì)量是否符合規(guī)定、進(jìn)口水果上市是否嚴(yán)格執(zhí)行“三專三證四個(gè)不得”制度，從業(yè)人員是否持有健康證等。

據(jù)了解，春節(jié)前夕，臨渭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，持續(xù)開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，組織對(duì)企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境條件、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程控制、出廠檢驗(yàn)、貯存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查，嚴(yán)防源頭風(fēng)險(xiǎn)、嚴(yán)控過程風(fēng)險(xiǎn)、嚴(yán)管出廠風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，結(jié)合企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)，加大對(duì)重點(diǎn)類別、重點(diǎn)區(qū)域食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查力度，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保證節(jié)前市場(chǎng)的質(zhì)優(yōu)價(jià)穩(wěn)，讓群眾過一個(gè)穩(wěn)定祥和、安全放心的春節(jié)。

臨渭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大市民群眾，如若發(fā)現(xiàn)生活物資、防疫物資質(zhì)量不合格或有哄抬價(jià)格、串通漲價(jià)等擾亂市場(chǎng)秩序違法違規(guī)行為，請(qǐng)及時(shí)撥打12315消費(fèi)者舉報(bào)投訴熱線，市場(chǎng)監(jiān)管部門將從嚴(yán)從重從快進(jìn)行查處，堅(jiān)決維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。（高娟）