8月6日，記者從陜西省渭南市合陽縣市場監(jiān)督管理部門獲悉，合陽縣全面落實“四個最嚴”要求，重點圍繞嚴厲打擊肉類產(chǎn)品、校園食品、外賣餐飲領(lǐng)域監(jiān)管履職不力等違法行為，創(chuàng)新監(jiān)管方式方法，推動食品安全風(fēng)險防范治理能力和水平持續(xù)提升，全縣食品領(lǐng)域市場持續(xù)向好。

抓好環(huán)節(jié)，形成肉類產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管機制。合陽縣在養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)，由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局加強檢查，嚴格做好監(jiān)督管理。在流通環(huán)節(jié)，縣市場監(jiān)督管理局成立檢測專班，聚焦缺斤短兩，扎實開展“手機變砝碼、計量惠民生”服務(wù)行動。截至目前，共抽檢26批次，檢驗結(jié)果均合格，廣大群眾市場消費滿意度不斷提升。

完善“三防”，學(xué)校食品安全保障顯著提升。在校園食品安全整治中，合陽縣對全縣100家學(xué)校食堂和1家校外供餐單位進行全覆蓋檢查。同時，對全縣458名食品安全管理人員進行培訓(xùn)考試，建立獎懲機制，夯實主體責(zé)任。對各學(xué)校大宗食材供應(yīng)商進行摸排，目前，全部68家名單信息已全部錄入陜西省食品安全綜合業(yè)務(wù)監(jiān)管系統(tǒng)，為廣大師生營造了更加安全、健康的飲食環(huán)境。

食安封簽，讓每份外賣安全送達消費者手中。合陽縣建立完善外賣騎手食品安全員工作職責(zé)。每一份外賣在出餐后都會貼上封簽，要求騎手在取餐時嚴格檢查食品包裝是否完好，食品溫度是否適宜等，一旦封簽在配送過程中被破壞，消費者有權(quán)拒收，為消費者飲食安全增添了一道堅實防線。

此外，延伸開展過期食品、化妝品集中整治。合陽縣按照屬地管理原則，嚴格落實過期食品、化妝品包保工作要求，嚴厲打擊違法行為，規(guī)范經(jīng)營秩序，不斷增強從業(yè)人員守法意識、安全責(zé)任意識和誠信經(jīng)營意識。（王勇）