中國食品安全網(wǎng)訊 (陳倩 記者李甜甜)傳統(tǒng)元宵節(jié)將至,為確保人民群眾放心消費,天津市寶坻區(qū)海濱街市場監(jiān)管所以商超、便利店、食雜店等為重點檢查對象,圍繞湯圓、肉及肉制品、酒類等節(jié)日熱銷的食品開展專項檢查,全力營造安全、放心的節(jié)日消費環(huán)境。
執(zhí)法人員重點檢查湯圓等食品的儲存條件是否規(guī)范、食品外包裝是否完整、是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、索證索票是否齊全、進貨查驗制度是否落實到位、食品供貨方資質(zhì)及檢驗報告是否齊全等。另外,針對現(xiàn)場制售的商家,執(zhí)法人員對制作元宵的原輔料進貨查驗是否規(guī)范、有無非法添加行為、加工制作環(huán)境是否清潔衛(wèi)生進行規(guī)范指導(dǎo)。要求商家堅決杜絕無保質(zhì)期、超保質(zhì)期、無生產(chǎn)日期、無廠名廠址及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品進入消費市場。執(zhí)法人員督促企業(yè)自覺履行食品安全主體責(zé)任,認(rèn)真遵守食品安全法律法規(guī),嚴(yán)格落實食品安全管理制度,杜絕制假售假、缺斤短兩等違法行為,加強食品安全自查自糾。
同時,執(zhí)法人員提醒消費者,在選購節(jié)日食品時務(wù)必前往正規(guī)商超,認(rèn)真查看保質(zhì)日期和相關(guān)的廠家信息,購買時注意保留購物票據(jù)憑證,保障自身合法權(quán)益。