中國食品安全網訊（李飛 記者李甜甜）近日，天津市東麗區(qū)市場監(jiān)管局組織開展元宵節(jié)專項檢查，全力保障節(jié)日期間食品安全。
東麗區(qū)市場監(jiān)管局聚焦生產源頭，嚴格把控出廠質量。對轄區(qū)內元宵、糕點等生產加工單位加大檢查力度，從原料采購、生產環(huán)境，到成品檢驗、添加劑使用，全流程嚴格把關，確保食品質量安全。在銷售環(huán)節(jié)，監(jiān)管執(zhí)法人員以超市、糕點店為重點檢查場所，針對元宵、糕點等節(jié)日特色食品，仔細核查主體資格、經營環(huán)境、進貨渠道、索證索票及包裝標識等，杜絕“三無”和過期食品流入市場，壓實經營者主體責任。同時，強化食品檢測，聯(lián)合區(qū)質檢所對在售元宵隨機抽檢，重點檢測微生物和添加劑指標。累計出動執(zhí)法人員265人次，檢查128戶次，整改問題8個。
下一步，東麗區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)發(fā)力，完善長效監(jiān)管機制，守護好廣大群眾“舌尖上的安全”。
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