中國食品安全網(wǎng)訊（李飛 記者李甜甜）近日，天津市東麗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展元宵節(jié)專項(xiàng)檢查，全力保障節(jié)日期間食品安全。

東麗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦生產(chǎn)源頭，嚴(yán)格把控出廠質(zhì)量。對(duì)轄區(qū)內(nèi)元宵、糕點(diǎn)等生產(chǎn)加工單位加大檢查力度，從原料采購、生產(chǎn)環(huán)境，到成品檢驗(yàn)、添加劑使用，全流程嚴(yán)格把關(guān)，確保食品質(zhì)量安全。在銷售環(huán)節(jié)，監(jiān)管執(zhí)法人員以超市、糕點(diǎn)店為重點(diǎn)檢查場(chǎng)所，針對(duì)元宵、糕點(diǎn)等節(jié)日特色食品，仔細(xì)核查主體資格、經(jīng)營環(huán)境、進(jìn)貨渠道、索證索票及包裝標(biāo)識(shí)等，杜絕“三無”和過期食品流入市場(chǎng)，壓實(shí)經(jīng)營者主體責(zé)任。同時(shí)，強(qiáng)化食品檢測(cè)，聯(lián)合區(qū)質(zhì)檢所對(duì)在售元宵隨機(jī)抽檢，重點(diǎn)檢測(cè)微生物和添加劑指標(biāo)。累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員265人次，檢查128戶次，整改問題8個(gè)。

下一步，東麗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)發(fā)力，完善長效監(jiān)管機(jī)制，守護(hù)好廣大群眾“舌尖上的安全”。