中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉寶龍 陳叢叢 記者李甜甜）為貫徹《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》，認(rèn)真落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局等四部門(mén)聯(lián)合印發(fā)的《校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案（2020～2022年）》通知要求，保障廣大師生“舌尖上的安全”，日前，天津市市場(chǎng)監(jiān)管委、市教委、市城市管理委、市公安局、市衛(wèi)生健康委聯(lián)合印發(fā)《天津市校園食品安全守護(hù)行動(dòng)實(shí)施方案（2020～2022年）》，決定在全市范圍內(nèi)開(kāi)展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。

據(jù)悉，此次守護(hù)行動(dòng)重點(diǎn)任務(wù)包括：全面落實(shí)校園食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，嚴(yán)厲查處校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者無(wú)證經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)行為；嚴(yán)格落實(shí)校外供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)厲查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)行為；嚴(yán)厲查處采購(gòu)、銷(xiāo)售或加工制作腐敗變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)等感官性狀異常和超過(guò)保質(zhì)期等食品和食品添加劑行為；嚴(yán)厲查處超范圍、超限量使用食品添加劑行為；嚴(yán)厲查處餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格行為；嚴(yán)厲查處未按規(guī)定制定和實(shí)施經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求的行為；嚴(yán)厲查處校園周邊違法占路經(jīng)營(yíng)、擺攤設(shè)點(diǎn)、利用違章棚亭從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的行為；全面推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧管理模式；廣泛開(kāi)展校園食品安全宣傳教育。

為有力推動(dòng)此次守護(hù)行動(dòng)，日前，市市場(chǎng)監(jiān)管委等五部門(mén)聯(lián)合召開(kāi)會(huì)議進(jìn)行專(zhuān)題部署。市食安辦及市相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)同志出席會(huì)議；各區(qū)相關(guān)單位，各高校、市教委直屬學(xué)校、中高職院校和相關(guān)辦學(xué)單位負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。

會(huì)議圍繞壓實(shí)各方職責(zé)、確保食品安全責(zé)任落實(shí)到位，突出工作重點(diǎn)、確保守護(hù)行動(dòng)落實(shí)到位，貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”、確保監(jiān)督檢查落實(shí)到位，提高思想認(rèn)識(shí)、確保組織領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)到位四個(gè)方面，對(duì)推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)提出要求。

會(huì)議指出，各單位、各部門(mén)要采取有力措施，通過(guò)3年時(shí)間，根據(jù)新標(biāo)準(zhǔn)、新要求，進(jìn)一步提升全市學(xué)校食品安全治理水平，科學(xué)管控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化學(xué)校、教育行政部門(mén)、監(jiān)管部門(mén)職責(zé)，全力推進(jìn)守護(hù)行動(dòng)重點(diǎn)任務(wù)落實(shí)，夯實(shí)全市校園食品安全工作基礎(chǔ)。

會(huì)議要求，市場(chǎng)監(jiān)管、教育、城市管理、公安、衛(wèi)生健康部門(mén)要協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、形成合力，全市“一盤(pán)棋”，嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，切實(shí)強(qiáng)化學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管和營(yíng)養(yǎng)健康教育，做到監(jiān)督檢查對(duì)象全覆蓋，場(chǎng)所衛(wèi)生、人員健康、原料采購(gòu)、加工制作、供餐配送、清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)全覆蓋，切實(shí)讓校園食品安全守護(hù)行動(dòng)落實(shí)、落地、落細(xì)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，在疫情防控常態(tài)化新形勢(shì)、新要求下，各單位、各部門(mén)必須高度重視，提高政治站位，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，積極推動(dòng)區(qū)黨委和區(qū)政府將校園食品安全納入黨政同責(zé)考核內(nèi)容，切實(shí)把校園食品安全作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)抓緊抓牢，杜絕麻痹思想、松懈情緒，統(tǒng)籌抓好校園疫情防控和食品安全工作，持續(xù)鞏固疫情防控成果、守住食品安全底線。