食品安全的監(jiān)管是市場(chǎng)監(jiān)管委最為重要的工作之一，也是百姓最為關(guān)心的。今年天津市場(chǎng)監(jiān)管委推進(jìn)了食品安全治理體系的建設(shè)。

據(jù)市市場(chǎng)監(jiān)管委主任林立軍介紹，我市食品安全治理體系建設(shè)工作是按照“注重預(yù)防、全程監(jiān)管、聯(lián)合懲戒、信息公開、社會(huì)共治”要求，借助于現(xiàn)代信息技術(shù)，從注重預(yù)防和全程監(jiān)管入手，達(dá)到食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患從“預(yù)警發(fā)現(xiàn)—任務(wù)分撥—風(fēng)險(xiǎn)處置—結(jié)果驗(yàn)收”的全程自動(dòng)化。

今年是我市食品安全治理體系建設(shè)的開局之年，重點(diǎn)完成了三項(xiàng)工作：

一是推進(jìn)關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)控制（可追溯）系統(tǒng)開發(fā) ，“從農(nóng)田到餐桌”各環(huán)節(jié)制定科學(xué)的關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患的自動(dòng)預(yù)警、自動(dòng)分撥、快速處置和結(jié)果核審，形成監(jiān)管的“閉環(huán)”和全程可追溯；

二是選取10家乳制品和畜產(chǎn)品企業(yè)開展關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)控制（追溯）系統(tǒng)的試點(diǎn)工作，目前，10家試點(diǎn)企業(yè)根據(jù)要求實(shí)時(shí)上傳相關(guān)數(shù)據(jù)信息，系統(tǒng)運(yùn)行良好，下一步現(xiàn)擬擴(kuò)大至100家試點(diǎn)企業(yè)；

三是研究開發(fā)完成了監(jiān)管“巡更”系統(tǒng)，并已于5月正式上線運(yùn)行。全系統(tǒng)一線食品安全監(jiān)管人員配發(fā)了1178臺(tái)手持移動(dòng)執(zhí)法終端。

四是完成“食安天津”微信公眾號(hào)的開發(fā)工作，通過自媒體這個(gè)宣傳平臺(tái)，向社會(huì)大眾宣傳食品安全工作。