中國食品安全網(wǎng)訊（李飛 記者李甜甜）近日，天津市薊州區(qū)副區(qū)長徐向廣采取“四不兩直”方式，先后到下營鎮(zhèn)蔚然四海居農(nóng)家院、妯娌農(nóng)家院和穿芳峪鎮(zhèn)迎客賓樓農(nóng)家院、吉祥云閣農(nóng)家院等地，督導(dǎo)檢查夏季農(nóng)家院食品安全工作。薊州區(qū)市場監(jiān)管局局長張平及分管副局長楊衛(wèi)國陪同檢查。

督導(dǎo)檢查夏季農(nóng)家院食品安全工作

每到一處，徐向廣都與農(nóng)家院相關(guān)負(fù)責(zé)人和工作人員深入交流，詳細(xì)了解農(nóng)家院人員接待能力和食品安全相關(guān)制度落實情況，并親自到原材料庫房就餐區(qū)域和廚房操作間等場所，對原材料采購存儲、食品加工操作、餐具清洗消毒、食品留樣檢測、從業(yè)人員健康證件等情況進(jìn)行了細(xì)致檢查，提醒相關(guān)從業(yè)人員要提高思想認(rèn)識，落實主體責(zé)任，對食品安全管理工作各環(huán)節(jié)抓緊抓實，消除食品安全風(fēng)險隱患。針對發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場提出具體整改要求。同時現(xiàn)場聽取了即時趕來的屬地市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對當(dāng)前正在開展的夏季農(nóng)家院食品安全隱患排查整治工作匯報。

徐向廣強(qiáng)調(diào)，夏天是旅游旺季，農(nóng)家院食品安全是重大的社會民生問題，決不能有絲毫懈怠。要對農(nóng)家院開展持續(xù)執(zhí)法檢查，一對一指導(dǎo)整改提升，把農(nóng)家院食品安全工作打造成展示薊州區(qū)“全域旅游示范區(qū)”的一張重要“名片”。