中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李飛 張偉 刁承軍）為讓市民認(rèn)識(shí)小站稻、吃到小站稻，進(jìn)一步喚醒天津市消費(fèi)群體對(duì)小站稻的食味記憶、品牌記憶，樹立小站稻良好的品牌認(rèn)可度和影響力，逐步擴(kuò)大小站稻的市場(chǎng)占有率，暢通農(nóng)民—市民的產(chǎn)銷連接，4月份以來，天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委以推進(jìn)“2021年民心工程”落實(shí)為契機(jī)，舉辦了多場(chǎng)小站稻品牌宣傳系列推介活動(dòng)。4月15日，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委聯(lián)合河西區(qū)桃園街在桃園街居家養(yǎng)老服務(wù)中心舉辦了“小站稻宣傳推介——進(jìn)社區(qū)”暨“健康飲食進(jìn)社區(qū)互聯(lián)互融暖人心”活動(dòng)。

活動(dòng)期間，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委種植業(yè)管理處簡(jiǎn)要介紹了小站稻產(chǎn)業(yè)振興概況；市農(nóng)科院王勝軍研究員、原天津農(nóng)學(xué)院教授崔晶分別就小站稻綠色種植、品種特性、大米保存和米飯燜制等內(nèi)容進(jìn)行科普、傳授妙招；天津食品集團(tuán)圍繞如何買到真正的小站稻，面對(duì)面、手把手為廣大居民進(jìn)行了講解。

在品嘗品鑒環(huán)節(jié)，天津食品集團(tuán)、益海嘉里集團(tuán)、天津小站香米業(yè)公司、天津德潤(rùn)豐公司攜津原U99、天隆優(yōu)619、金稻919和津川1號(hào)等小站稻品種集中亮相。天津農(nóng)學(xué)院、天津食品集團(tuán)自制壽司和米糕等小站稻米制品，天津天隆科技股份紫糯米等新品種同樣受到熱情追捧?，F(xiàn)場(chǎng)燜煮的米飯，彌漫著大米天然香醇的濃郁味道——香、彈、甜、津、糯成為品嘗后大家交口稱贊的食味印象。

活動(dòng)期間，200余本《天津小站稻產(chǎn)業(yè)振興宣傳系列畫冊(cè)》吸引著廣大居民的注意力，在普及小站稻文化的同時(shí)，也夯實(shí)了人們對(duì)小站稻的記憶印象，使廣大社區(qū)居民體驗(yàn)了從物質(zhì)到精神的“雙饗盛宴”。