中國食品安全網(wǎng)訊（張偉 記者李甜甜）為確保暑期階段各中小學食堂食品安全問題整改到位，全力保障秋季開學校園食品安全，近日，天津市靜海區(qū)市場監(jiān)管局堅持行風引領，聯(lián)合區(qū)教育局組織開展中小學食堂食品安全跨所互查行動，兩個部門的工作人員組成12個互查小組，對全區(qū)28所中小學食堂開展跨所全覆蓋“交叉”互查互學。

各互查小組對照被查學校食堂春季學期末專項檢查發(fā)現(xiàn)的問題隱患，重點對暑期階段問題整改、場所及設備設施提升改造情況進行了實地檢查驗收。同時，圍繞病媒生物防制、餐飲具清洗消毒保潔、大宗食材采購貯存、食品安全管理制度落實等方面，在秋季開學前進行了“新一輪”的全覆蓋檢查，對互查中發(fā)現(xiàn)的問題隱患，及時通報屬地市場監(jiān)管所及鄉(xiāng)鎮(zhèn)教育服務中心，由屬地相關部門指導和督促學校及時整改，確保“開學即開餐，開餐無隱患”。各互查小組也及時總結了跨所互查中發(fā)現(xiàn)的好經(jīng)驗、好做法，為做好轄區(qū)校園食品安全管理工作開拓了思路，打好了基礎。

下一步，靜海區(qū)市場監(jiān)管局將以落實校園食品安全“兩個責任”為抓手，繼續(xù)推進校園食品安全專項行動走深走實，確保專項檢查有成果、出實效，全力保障秋季學期在校師生飲食安全。