中國食品安全網(wǎng)訊（北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局 孫一倫）“雙節(jié)”即將到來，為保障轄區(qū)群眾飲食安全，北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局聚焦節(jié)令食品、“問題”食品、校園食品等，持續(xù)加大監(jiān)管力度，全力排查消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局

保障節(jié)令食品安全。執(zhí)法人員“地毯式”摸排商超、便利店、蛋糕店等月餅銷售單位，詳細(xì)查看進(jìn)銷貨臺賬、檢測報(bào)告等文件，以及在售月餅來源渠道、標(biāo)簽標(biāo)識、明碼標(biāo)價(jià)等，嚴(yán)厲打擊過度包裝、“天價(jià)”月餅等違法違規(guī)行為。截至目前，共檢查各類食品經(jīng)營主體84戶次，暫未發(fā)現(xiàn)“天價(jià)”月餅和過度包裝等問題。對轄區(qū)在售散裝月餅開展快速檢測，重點(diǎn)檢測月餅中的硼砂和糖精鈉項(xiàng)目，檢測結(jié)果均為合格。聯(lián)系第三方檢測機(jī)構(gòu)對轄區(qū)大型超市在售月餅進(jìn)行專項(xiàng)抽檢，共抽取各類月餅樣品10余件，檢測結(jié)果均為合格。

保障“問題”食品安全。針對近期群眾投訴反映較多的“注水牛肉”問題，執(zhí)法人員以“四不兩直”形式，立即對轄區(qū)3家農(nóng)貿(mào)市場的牛肉經(jīng)營主體開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，督促經(jīng)營者自覺做到守法經(jīng)營，嚴(yán)格索證索票管理，杜絕不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的牛肉進(jìn)入市場。同時(shí)，現(xiàn)場隨機(jī)抽取牛肉4批次，開展牛肉含水量快速檢測，檢測結(jié)果均為合格。

保障校園食品安全。以2022年度校園專項(xiàng)抽檢未抽檢的47家學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)為重點(diǎn)點(diǎn)位，開展2023年度監(jiān)督抽檢工作，重點(diǎn)抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、調(diào)味品、餐飲食品、速凍食品、乳制品等易出現(xiàn)問題品種，嚴(yán)查農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染等食品安全問題，保障在校師生飲食安全。本次校園專項(xiàng)抽檢工作計(jì)劃抽取樣品114批次，目前，抽檢工作正在進(jìn)行中，預(yù)計(jì)10月底前完成全部抽樣檢驗(yàn)任務(wù)。

下一步，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，壓緊壓實(shí)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，為轄區(qū)群眾飲食安全保駕護(hù)航。