中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（方慧敏 記者陳家華）為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見(jiàn)效，推動(dòng)漳州市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作走深走實(shí)，4月2日，漳州市云霄縣云陵鎮(zhèn)開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保干部業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)，共計(jì)300余名包保干部參會(huì)。

會(huì)上，對(duì)照《國(guó)家食品安全示范城市省級(jí)評(píng)審操作指南（2023版）》，鎮(zhèn)食安辦結(jié)合日常監(jiān)督檢查及投訴熱點(diǎn)問(wèn)題，通過(guò)舉案說(shuō)法的方式，對(duì)食品從業(yè)人員健康管理、培訓(xùn)制度、臺(tái)賬管理、環(huán)境衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存及操作流程等食安創(chuàng)城工作要點(diǎn)進(jìn)行深入解讀。同時(shí)，對(duì)“落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任平臺(tái)”的實(shí)際操作進(jìn)行培訓(xùn)，詳細(xì)講解了對(duì)包保主體督導(dǎo)檢查時(shí)的要點(diǎn)和注意事項(xiàng)，要求包保干部要樹(shù)牢食品安全“兩個(gè)責(zé)任”意識(shí)，在日常包保督導(dǎo)過(guò)程中要對(duì)照《明查工作要點(diǎn)及打分表》《暗訪工作要點(diǎn)及打分表》及時(shí)督導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行自查、整改和提升。

此次業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容詳細(xì)、講解通俗易懂，取得了良好成效。接下來(lái)，云陵鎮(zhèn)將由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)牽頭，層層傳導(dǎo)壓力，切實(shí)提升包保干部的業(yè)務(wù)能力，全員各司其職，抓牢食品安全監(jiān)管、抓實(shí)食安創(chuàng)城工作，上下擰成一股繩、鉚足一股勁，下非常之功全方位推進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，堅(jiān)決守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。