中國食品安全網(wǎng)訊（朱乾仕 記者朱定榮） 為促進寧德市柘榮縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，根據(jù)柘榮縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組的工作安排，柘榮縣市場監(jiān)管局和茶葉發(fā)展中心共同牽頭，聯(lián)合組織了一場重要的研討會。此次會議由縣茶葉協(xié)會、柘榮高山白茶生產(chǎn)企業(yè)代表等共同參與，旨在制定《柘榮高山白茶》行業(yè)標準以及《柘榮炭焙白茶加工技術(shù)規(guī)范》寧德市地方標準。

在會議上，寧德市標準化協(xié)會的專家受邀參會，就相關(guān)標準的編寫內(nèi)容進行了系統(tǒng)介紹。與會代表結(jié)合柘榮高山白茶生產(chǎn)現(xiàn)狀，從各自專業(yè)知識和從業(yè)經(jīng)驗的角度出發(fā)，就工藝流程、感官品質(zhì)、理化指標、技術(shù)參數(shù)等方面展開了積極研討，并提出了許多具有前瞻性和可操作性的意見建議。

據(jù)悉，制定柘榮高山白茶系列標準將有助于規(guī)范該茶的加工操作流程，提升茶葉品質(zhì)，增強市場競爭力。這一舉措對于推動柘榮高山白茶品牌建設(shè)，促進柘榮高山白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。通過這樣的行動，柘榮縣茶產(chǎn)業(yè)將迎來更加繁榮的發(fā)展，為當?shù)亟?jīng)濟注入新的活力。