中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳雪松 記者陳家華）日前，廈門市思明區(qū)鷺江市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員在第八市場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)，一家海鮮經(jīng)營(yíng)戶所售螃蟹存在過(guò)度捆綁行為，市場(chǎng)監(jiān)管人員隨即要求經(jīng)營(yíng)戶為螃蟹“松綁”，并立案調(diào)查，得知該批螃蟹購(gòu)進(jìn)于夏商國(guó)際水產(chǎn)交易中心的一家海鮮批發(fā)店。執(zhí)法人員迅速將線索報(bào)送市市場(chǎng)監(jiān)管局，市局市場(chǎng)合同處第一時(shí)間將線索移交殿前市場(chǎng)監(jiān)管所。

執(zhí)法人員檢查海鮮商家??圖片來(lái)源：廈門市思明區(qū)鷺江市場(chǎng)監(jiān)管所

殿前市場(chǎng)監(jiān)管所隨即組織力量對(duì)涉事經(jīng)營(yíng)戶開展例行檢查，但該經(jīng)營(yíng)戶實(shí)施“綁大草”行為較為隱蔽，執(zhí)法人員轉(zhuǎn)而采取暗中監(jiān)控的方式，逐步摸清涉事經(jīng)營(yíng)戶為螃蟹上“綁”的規(guī)律。在一次突擊檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該經(jīng)營(yíng)戶所售螃蟹的綁繩又粗又長(zhǎng)，整整繞了三圈。執(zhí)法人員開展現(xiàn)場(chǎng)取證，抽取11只螃蟹進(jìn)行稱重，發(fā)現(xiàn)綁繩重量達(dá)到螃蟹自重的18.99%，其中一只甚至達(dá)到了24%，遠(yuǎn)超5%的合理范圍。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)督促經(jīng)營(yíng)者剪斷銷毀超重綁繩，并對(duì)當(dāng)事人依法立案查處。

據(jù)悉，廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局始終高度重視水產(chǎn)品過(guò)量稱重違法行為，于2019年9月開展水產(chǎn)品專項(xiàng)整治。市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人及分管領(lǐng)導(dǎo)多次深入廈門各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，通過(guò)明察暗訪，壓緊壓實(shí)責(zé)任，始終對(duì)水產(chǎn)過(guò)量稱重問(wèn)題保持高壓態(tài)勢(shì)，持續(xù)嚴(yán)厲打擊過(guò)度捆綁水產(chǎn)品行為，水產(chǎn)品市場(chǎng)秩序得到明顯整治。