中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(盧加賜 記者陳家華) 為切實(shí)做好疫情防控期間食品安全監(jiān)管工作，確保轄區(qū)食品安全形勢(shì)穩(wěn)定， 3月15至16日，廈門市后溪鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)徐楊璇帶隊(duì)調(diào)研轄區(qū)旺角商業(yè)街及永祥新城周邊食品安全工作，經(jīng)濟(jì)辦、市場(chǎng)監(jiān)管所、食安辦等相關(guān)單位人員參與調(diào)研。

調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：廈門市后溪鎮(zhèn)食安辦

調(diào)研組一行首先來(lái)到旺角商業(yè)街某餐廳，檢查其是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)門測(cè)溫、掃碼登記等疫情防控措施，從業(yè)人員是否按規(guī)定佩戴口罩，是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，并深入后廚對(duì)加工制作環(huán)境、操作流程、餐飲具清洗消毒等情況進(jìn)行檢查。在永祥新城某大型超市內(nèi)，調(diào)研組仔細(xì)檢查了該店?“一品一碼”信息追溯、食品存放等食品安全管理義務(wù)履行情況，重點(diǎn)查看是否存在違規(guī)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰N售“三無(wú)”、過(guò)期食品等違法行為。?檢查中，徐楊璇督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，規(guī)范各類經(jīng)營(yíng)行為，加強(qiáng)員工健康管理工作，落實(shí)疫情防控各項(xiàng)措施，營(yíng)造安全整潔的食品消費(fèi)環(huán)境。

調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：廈門市后溪鎮(zhèn)食安辦

調(diào)研結(jié)束后，徐楊璇指出，各職能部門要進(jìn)一步加強(qiáng)溝通協(xié)作，強(qiáng)化聯(lián)合執(zhí)法，共同把好疫情防控和食品安全關(guān)，不斷提升食品安全監(jiān)管的廣度和深度，切實(shí)保障好轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。