中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（郭莉麗 記者朱定榮）近期，為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)領(lǐng)域市場(chǎng)秩序，深化治理入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所臟亂差問(wèn)題，福州市高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”等專項(xiàng)行動(dòng)，多措并舉深入推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)整治。

加強(qiáng)線下源頭整治。以校園周邊、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)等人員密集的區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)區(qū)域，以“網(wǎng)紅”“無(wú)堂食”餐飲店為重點(diǎn)對(duì)象開展監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、未按規(guī)范履行食品安全管理責(zé)任等網(wǎng)絡(luò)餐飲違法違規(guī)行為。2022年以來(lái)，該局共計(jì)檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者223家次，出動(dòng)執(zhí)法人員475人次，查處網(wǎng)絡(luò)餐飲違法案件29起，推動(dòng)整改了未及時(shí)變更食品經(jīng)營(yíng)范圍、從業(yè)人員未取得健康證明、未按規(guī)定履行食品安全管理責(zé)任等84條問(wèn)題。

暢通投訴舉報(bào)渠道。充分利用12315、12345、網(wǎng)絡(luò)餐飲e治理等消費(fèi)者投訴舉報(bào)平臺(tái)，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位在店內(nèi)或后廚入口醒目位置張貼網(wǎng)絡(luò)餐飲e治理有獎(jiǎng)舉報(bào)公告，鼓勵(lì)消費(fèi)者通過(guò)e福州踴躍上報(bào)違法線索。今年以來(lái)，投訴舉報(bào)平臺(tái)共計(jì)受理網(wǎng)絡(luò)餐飲投訴舉報(bào)55起，有效凈化了入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

開展食品安全監(jiān)督抽檢。以平臺(tái)上訂餐數(shù)量較大、頻次較高、人次排名靠前的餐飲店為重點(diǎn)抽檢對(duì)象，以蔬菜、鮮蛋、畜禽肉等農(nóng)產(chǎn)品和預(yù)包裝食品、自制食品等為重點(diǎn)品種，對(duì)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)單位開展食品監(jiān)督抽檢。2022年以來(lái)，該局共計(jì)開展監(jiān)督抽檢39批次。