中國食品安全網(wǎng)訊（連鈺鈴 黃乾煜 記者朱定榮） 日前，福建省福州市馬尾區(qū)市場監(jiān)管局深入名城中心四道菜餐飲店、興仙飯店、榕港第一鮮酒樓等轄區(qū)餐飲單位，開展“文明餐桌? 公勺公筷”宣傳活動，要求餐飲單位恢復(fù)堂食時要嚴(yán)格落實(shí)省、市、區(qū)疫情防控工作具體要求，消費(fèi)者進(jìn)店要戴口罩、測量體溫，保證一桌一人，使用公勺公筷，避免交叉感染。

執(zhí)法人員講解酒店疫情防控工作具體要求

據(jù)了解，隨著疫情防控持續(xù)向好，馬尾區(qū)企業(yè)加速復(fù)工復(fù)產(chǎn)、學(xué)校陸續(xù)復(fù)學(xué)，賓館飯店、餐飲店也在按照規(guī)范程序操作、有序開門迎客，為了持續(xù)做好疫情防控工作，培養(yǎng)文明健康生活方式，馬尾區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)動1445家餐飲企業(yè)，積極向廣大市民宣傳“文明餐桌 公勺公筷”行動，共發(fā)放《倡導(dǎo)文明餐桌、使用公勺公筷倡議書》1000余份，布置公勺公筷公益廣告、文明餐桌宣傳板、“倡導(dǎo)綠色生活、反對鋪張浪費(fèi)”桌貼等材料2000余份，倡導(dǎo)文明用餐，并不定時“回頭看”，仔細(xì)詢問商戶經(jīng)營情況，詳細(xì)了解餐廳的“文明餐桌 公勺公筷”宣傳和衛(wèi)生安全狀況，鞏固“文明餐桌? 公勺公筷”宣傳活動成果。

執(zhí)法人員發(fā)放宣傳材料

同時，機(jī)關(guān)、單位、學(xué)校、企業(yè)等集體食堂也紛紛響應(yīng)號召帶頭實(shí)行分餐分食，分時供餐，落實(shí)隔座就餐，倡導(dǎo)用餐者自備餐盒餐具，鼓勵打包帶回單獨(dú)就餐，避免人員密集接觸，減少疾病傳染的可能性，守住“舌尖上的健康”。

此外，面對5月份景點(diǎn)游客承載量的增加，馬尾區(qū)市場監(jiān)管局除對景區(qū)周邊餐飲店進(jìn)行突擊檢查，督促落實(shí)防護(hù)措施、強(qiáng)化食品安全保障外，還通過突擊檢查景區(qū)周邊停車場、提醒商業(yè)店鋪?zhàn)龊蒙唐访鞔a標(biāo)價等方式積極整治市場秩序推進(jìn)文明旅游，五一期間未收到價格方面的消費(fèi)者投訴。下一步，馬尾區(qū)市場監(jiān)管局將充分發(fā)揮食品監(jiān)管、價格監(jiān)管優(yōu)勢，發(fā)動監(jiān)管對象持續(xù)開展“文明餐桌 公勺公筷”行動，營造“文明旅游”市場環(huán)境，推進(jìn)文明城市、食安城市雙安雙創(chuàng)。