中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃乾煜 記者朱定榮） 為進(jìn)一步加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域安全監(jiān)管，日前 福建省福州市高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以學(xué)校、旅游景區(qū)及其周邊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、城市商業(yè)綜合體為檢查重點(diǎn)，開展“過(guò)期”、“臨保”食品專項(xiàng)檢查行動(dòng)，督促經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)主體責(zé)任，做好食品安全工作。

執(zhí)法檢查現(xiàn)場(chǎng)

該局要求經(jīng)營(yíng)者落實(shí)“一品一碼”、索證索票責(zé)任，確保供貨者主體資格合法、購(gòu)入食品來(lái)源正規(guī)可靠、檢驗(yàn)報(bào)告真實(shí)有效；要求經(jīng)營(yíng)者定期檢查食品的有效期，按要求設(shè)置臨保食品銷售專區(qū)，確保所銷售食品的質(zhì)量安全；要求經(jīng)營(yíng)者立即下架過(guò)期的食品，對(duì)不合格食品要做好退市銷毀臺(tái)賬，避免不合格食品再次流入市場(chǎng)。本次行動(dòng)，共出動(dòng)檢查人員173人次，檢查經(jīng)營(yíng)戶97家次，立案查處8起，對(duì)2家未按要求執(zhí)行臨保食品制度的經(jīng)營(yíng)戶予以警告處罰。