中國食品安全網(wǎng)訊（徐靈敏 記者朱定榮）近期，福州市永泰縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、市場監(jiān)管部門全力以赴開展轄區(qū)內(nèi)各業(yè)態(tài)現(xiàn)場檢查及對標(biāo)整改、提升、督促、指導(dǎo)工作，切實推進福州市食品安全示范城市創(chuàng)建工作的深入開展，充分做好食安創(chuàng)城迎檢工作準備。

福建省永泰縣積極備戰(zhàn)國家食品安全示范城市迎檢工作

高度重視，迅速部署推進

8月16日上午，縣政府召開了落實國家食品安全示范城市創(chuàng)建迎檢工作推進會，傳達了福州市食品安全示范城市創(chuàng)建工作專題會議精神，通報了永泰縣之前督查主要存在的問題，并結(jié)合工作實際，對國家食品安全示范城市省級初評及國家驗收有關(guān)工作作了明確部署。會后，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各相關(guān)監(jiān)管部門立即向主要領(lǐng)導(dǎo)匯報，積極部署推進迎檢工作開展，對照《評價細則》任務(wù)逐項分解到崗、到人，壓實監(jiān)管責(zé)任。

福建省永泰縣積極備戰(zhàn)國家食品安全示范城市迎檢工作

強化督導(dǎo)，壓實主體責(zé)任

永泰縣食安委派出7個督查小組，分片深入全縣轄區(qū)各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位暗訪，全面開展迎檢督查工作。督查組嚴格對照《永泰縣落實<國家食品安全示范城市評價細則>責(zé)任分解表》要求，重點查看了許可信息公示、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、加工制作過程、場所環(huán)境衛(wèi)生、索證索票落實、食品安全事故處置方案等制度機制建立和落實情況等重點內(nèi)容。在檢查中發(fā)現(xiàn)存在食品貯存不規(guī)范、部分食品進貨查驗記錄不全、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生臟亂差等問題，督查組現(xiàn)場予以指導(dǎo)并要求立即整改，嚴格落實日常自查，壓實主體責(zé)任。截至目前，督導(dǎo)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)56家，發(fā)現(xiàn)并整改問題12個。

福建省永泰縣積極備戰(zhàn)國家食品安全示范城市迎檢工作

動員培訓(xùn)，助力食安創(chuàng)城

積極組織轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位相關(guān)從業(yè)人員開展食安創(chuàng)城動員培訓(xùn)，對食安創(chuàng)城中食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在規(guī)范經(jīng)營、票據(jù)留存、操作流程、進貨查驗、場所環(huán)境衛(wèi)生等方面存在的問題和注意事項進行全面指導(dǎo)培訓(xùn)，并針對食品安全標(biāo)準、食品采購要求、食品從業(yè)人員健康情況、索證索票落實和場所環(huán)境要求等作了詳細分析和講解，使參會人員增強了主體責(zé)任意識，提高了對食安創(chuàng)城工作的認識和依法合規(guī)經(jīng)營水平。

福建省永泰縣積極備戰(zhàn)國家食品安全示范城市迎檢工作

上下聯(lián)動，廣泛開展宣傳

充分發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣食安委相關(guān)成員單位的主體作用，不斷擴大宣傳覆蓋面，以食品安全宣傳周、食品安全“五進”等宣傳活動為載體，大力開展廣場宣傳活動，通過懸掛宣傳橫幅、LED顯示屏滾動播放、板面展示、設(shè)立咨詢臺、發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳海報等形式，開展食品安全知識的科普和宣傳，積極營造“人人關(guān)心食品安全、人人參與示范創(chuàng)建”的濃厚氛圍。截至目前共發(fā)放宣傳材料15000份。

永泰縣將持續(xù)總結(jié)前一階段食安創(chuàng)城工作落實情況、存在問題，舉一反三，細化措施，做好類似問題整治，做到整改一家、鞏固一家、由點及面、整體提升，推動各項創(chuàng)建工作任務(wù)落細落實。