為進一步壓緊壓實冷鏈食品經營單位疫情防控主體責任，緊抓“人物同防”不放松，連日來，晉江永和鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所加強冷鏈食品經營單位疫情防控工作。
為筑牢常態(tài)化防疫防線，永和市場監(jiān)督管理所結合定期開展的凍庫經營場所環(huán)境核酸采集工作，對轄區(qū)冷鏈食品市場主體進行大排查，嚴格貨物信息登記，冷庫防控管理和進貨索票索證查驗，做到底數(shù)清、情況明。執(zhí)法人員先后檢查冷鏈食品生產經營主體120多家次，排查隱患單位3家，督促冷鏈經營者嚴格落實主體責任，做好冷鏈食品生產、存儲、經營、銷售等各環(huán)節(jié)可追溯，實現(xiàn)對冷鏈食品來源、去向精準定位，做到主動監(jiān)測，及早預警，全面形成“人物共防”的冷鏈食品追溯防控體系。
結合日常檢查，執(zhí)法人員向業(yè)主強調冷鏈食品安全管理和疫情防控主體責任意識，要求業(yè)主開展自查自糾，全面排查食品安全和疫情防控風險隱患。
下一步，永和鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將持續(xù)加大監(jiān)管執(zhí)法力度，從嚴從重查處違法違規(guī)線索，持續(xù)筑牢食品安全和疫情防控防線。（王詩偉）
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