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本報(bào)訊（陳芳冰 記者陳家華 發(fā)自廈門）近日，為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)的食品安全監(jiān)管力度，廈門市集美區(qū)杏林市場(chǎng)監(jiān)督管理所針對(duì)日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)某食品生產(chǎn)企業(yè)存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患開展行政約談。 |
此次約談，執(zhí)法人員按照食品安全法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求，首先通報(bào)了對(duì)該企業(yè)的檢查情況，針對(duì)檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題，從生產(chǎn)條件、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)和食品添加劑的使用等方面進(jìn)行詳細(xì)分析，提出整改意見，給企業(yè)劃紅線敲警鐘。同時(shí)，剖析食品安全生產(chǎn)事故典型案例以案說法，讓企業(yè)深刻認(rèn)識(shí)違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的后果，要求企業(yè)提高“食品安全第一責(zé)任人”意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)把好食品生產(chǎn)過程的質(zhì)量關(guān)和進(jìn)出貨關(guān)，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881-2013）等法律法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，定期開展自查自糾，及時(shí)消除食品生產(chǎn)安全隱患。
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