閩侯縣飲食用藥安全、知識(shí)產(chǎn)權(quán)校園科普行

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 朱定榮 海鴻 4月26號(hào)，由閩侯縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、福建工程學(xué)院后勤管理處主辦，福州聚譽(yù)餐飲管理有限公司、上海學(xué)校餐飲服務(wù)有限公司、福建工程學(xué)院學(xué)院膳食管理學(xué)生委員會(huì)等協(xié)辦的2019年飲食用藥安全、知識(shí)產(chǎn)權(quán)校園科普行暨第二屆校園美食文化節(jié)活動(dòng)，在福建工程學(xué)院青春廣場(chǎng)舉行。

閩侯縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局張明銀副局長(zhǎng)、福建工程學(xué)院何仕副校長(zhǎng)先后進(jìn)行致辭，并從飲食用藥安全、食堂食品安全監(jiān)管情況、校園食安志愿者隊(duì)伍成果等方面做了發(fā)言?？h市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員對(duì)校園食堂中的水果、蔬菜4種食品進(jìn)行隨機(jī)取樣并送至檢驗(yàn)區(qū)由專業(yè)人員進(jìn)行食品安全檢測(cè)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)立有藥品安全宣傳區(qū)、特種設(shè)備安全宣傳區(qū)、食品安全宣傳區(qū)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)宣傳區(qū)、食品安全快檢區(qū)、禁毒知識(shí)宣傳區(qū)、膳食管理服務(wù)中心宣傳區(qū)、校膳食管理學(xué)生委員會(huì)宣傳區(qū)共八個(gè)宣傳區(qū)。以宣傳片滾動(dòng)播放、咨詢服務(wù)、發(fā)放宣傳材料、有獎(jiǎng)?wù)鞔?、刷微信二維碼、志愿者活動(dòng)等形式，開展法律法規(guī)及食藥常識(shí)、食品藥品安全基本知識(shí)、假劣食品藥品辨別知識(shí)等宣傳，普及飲食用藥安全知識(shí)，提高學(xué)生安全飲食用藥意識(shí)，增強(qiáng)其在食品藥品消費(fèi)中的自我保護(hù)能力。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員用通俗易懂的語(yǔ)言，為學(xué)生們講解了日常生活中有關(guān)專利申請(qǐng)、商標(biāo)注冊(cè)等方面的知識(shí)，認(rèn)真細(xì)致地解答了學(xué)生們提出的各類問題，有效的幫助廣大師生了解知識(shí)產(chǎn)權(quán)的意義以及如何進(jìn)行知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等相關(guān)內(nèi)容，逐步提升知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面的知識(shí)。

透過現(xiàn)場(chǎng)大屏幕，能夠清晰地了解食安科普、檢測(cè)過程等。大屏幕還展示了福建工程學(xué)院食堂持續(xù)推廣餐飲服務(wù)單位的“明廚亮灶”達(dá)標(biāo)建設(shè)情況、后廚菜肴加工過程，讓師生們近距離更直觀地學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，參與食品安全監(jiān)督，了解閩侯縣放心餐廳、放心食堂建設(shè)情況，以及實(shí)施開展餐飲環(huán)節(jié)“食品安全百千萬(wàn)工程”成就。

隨后，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局張明銀副局長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)公布了檢測(cè)結(jié)果，肯定了放心食堂、放心餐廳。

此次活動(dòng)以師生喜聞樂見的形式強(qiáng)化宣傳，形成組合型宣傳新模式，讓師生們充分認(rèn)識(shí)到科技創(chuàng)新的重要，在今后的教學(xué)和科研中，注重創(chuàng)新，加大知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)出。同時(shí)，營(yíng)造了良好的校園食藥安全氛圍，推進(jìn)了知識(shí)產(chǎn)權(quán)文化建設(shè)，進(jìn)一步完善了食品藥品監(jiān)管體制機(jī)制，確保師生飲食用藥安全。