中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃麗輝 記者朱定榮）近日，寧德市市場(chǎng)監(jiān)管局開展全市食品安全“一品一碼”追溯季度抽查工作，扎實(shí)推進(jìn)食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)，進(jìn)一步提升全市食品安全追溯管理水平。

據(jù)悉，此次抽查工作是根據(jù)福建省市場(chǎng)監(jiān)管局今年4月13日發(fā)布《關(guān)于印發(fā)2020年食品安全“一品一碼”信息追溯管理工作要點(diǎn)的通知》工作安排，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的預(yù)包裝食品、食品批發(fā)（批零經(jīng)營(yíng)者）的預(yù)包裝食品、特定食品零售經(jīng)營(yíng)者的預(yù)包裝食品和食用農(nóng)產(chǎn)品、重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品以及大型以上餐館、中央廚房、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂等餐飲單位的預(yù)包裝和食用農(nóng)產(chǎn)品采取季度抽查方式，確保抽查結(jié)果真實(shí)反映各地“一品一碼”工作落實(shí)情況。

抽查組從各縣（市、區(qū)）大型商超、批發(fā)零售企業(yè)、大型餐館、學(xué)校食堂、食品生產(chǎn)企業(yè)名單中采取隨機(jī)抽取方式，現(xiàn)場(chǎng)檢查企業(yè)食品安全“一品一碼”信息追溯錄入情況，發(fā)現(xiàn)未及時(shí)上傳追溯信息的違法行為，當(dāng)場(chǎng)移交屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行查處。據(jù)了解，寧德市市場(chǎng)監(jiān)管局注重對(duì)執(zhí)法人員的培訓(xùn)指導(dǎo)，以提高執(zhí)法能力，并對(duì)執(zhí)法效果開展“回頭看”，對(duì)多次出現(xiàn)問題不改正的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，嚴(yán)格依據(jù)《福建省食品安全信息追溯管理辦法》依法查處。