中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（連鈺鈴 記者朱定榮）夏秋氣溫較高，食品極易滋生各類(lèi)細(xì)菌、病菌，安全隱患較大，歷來(lái)是食品安全問(wèn)題高發(fā)期，福州市馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合夏季食品安全攻堅(jiān)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)要求，重點(diǎn)排查夏季網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決守護(hù)全區(qū)食品安全環(huán)境，助力福州創(chuàng)建文明典范城市。

檢查現(xiàn)場(chǎng)??圖片來(lái)源：福州市馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

強(qiáng)化執(zhí)法檢查。以入網(wǎng)餐飲單位的證照是否齊全、采購(gòu)臺(tái)賬、索證索票等為整治重點(diǎn)，強(qiáng)化“線上線下”監(jiān)督檢查，規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為。共檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者3053戶(hù)次，立案16起，罰沒(méi)款11717元，其中通過(guò)“E福州 ”舉報(bào)的“e”治理案件6起，發(fā)放茉莉分6起；監(jiān)測(cè)外賣(mài)平臺(tái)上線餐飲網(wǎng)店186戶(hù)次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題15條，其中完成整改7條，下架8戶(hù)。

約談網(wǎng)絡(luò)餐飲相關(guān)經(jīng)營(yíng)者。為及時(shí)通報(bào)問(wèn)題、督促整改，將風(fēng)險(xiǎn)隱患消滅在初始階段，馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局先后約談樸樸、美團(tuán)等網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)單位11家片區(qū)負(fù)責(zé)人，要求平臺(tái)切實(shí)履行食品安全監(jiān)督、疫情防控等主體責(zé)任。

加大法律法規(guī)宣傳。結(jié)合平安建設(shè)、志愿服務(wù)等工作，組織志愿者入戶(hù)、入店發(fā)放網(wǎng)絡(luò)餐飲宣傳冊(cè)300余份，加大對(duì)《食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)宣傳，提高群眾食品安全隱患防范意識(shí)。