中國食品安全網(wǎng)訊?今年以來，福建省進(jìn)一步強(qiáng)化校外供餐單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，效果顯著。
一是查隱患。福建省市場監(jiān)管局全面評價校外供餐單位，逐戶生成對應(yīng)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問題清單并督改，全省有132家校外供餐單位通過HACCP或ISO22000管理體系認(rèn)證，占80.49%。二是強(qiáng)監(jiān)管。福建省市場監(jiān)管局突出春、秋季開學(xué)等重點(diǎn)時段，聯(lián)合教育、公安等部門開展督導(dǎo)，今年以來，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)共督查409戶次，下達(dá)責(zé)令整改通知書36份。三是推示范。福建省市場監(jiān)管局每年安排400萬元創(chuàng)建省級“明廚亮灶”示范單位，目前全省持證校外供餐單位合計(jì)164家，其中136家實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)十明廚亮灶”，占82.93%。
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