冬天里，沒(méi)有什么比泡湯更愜意了。熱氣騰騰的湯池仿佛能破解冬日的寒冷攻擊，洗去人們一身的疲乏。一泉洗塵心，養(yǎng)生正當(dāng)時(shí)。冬季也是養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，美美地泡湯驅(qū)寒后，如果能搭配一頓滋補(bǔ)美食，暖身暖胃也暖心，豈不妙哉？

小記了解到，近期漳州市不少溫泉景區(qū)推出了冬日養(yǎng)生美食。跟著小記的步伐，赴一場(chǎng)冬日康養(yǎng)之旅吧。

長(zhǎng)泰區(qū)半月山溫泉：

治愈身心的“美人湯”

“昔日瑤池天上水，今朝半月山下泉?！卑朐律健懊廊藴睂偈澜缯湎「绘J蘇打溫泉，水質(zhì)溫和，呈弱堿性，含有硅酸、鍶、鋰、鋅、鐵等對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，園區(qū)內(nèi)共有原湯池、藥浴池、花瓣池、魚(yú)療池、無(wú)邊際游泳池等近60個(gè)池子。

在半月山泡溫泉，有一種返璞歸真、治愈身心之感。園區(qū)景觀(guān)設(shè)計(jì)別出心裁，郁郁蔥蔥的樹(shù)木，千姿百態(tài)的花卉和各式湯池融在一起，一步一景，風(fēng)光如畫(huà)，盡顯風(fēng)雅之美。此外，半月山溫泉酒店內(nèi)現(xiàn)有園景客房、古堡客房、荷塘月舍湯屋、溫泉公館、富鍶公館等多款客房，客房?jī)?nèi)配備專(zhuān)屬溫泉湯池，入住的客人隨時(shí)可享受泡湯樂(lè)趣。

半月山溫泉內(nèi)的中餐廳菜品以閩菜為主，食材均取自自有生態(tài)菜園和周邊生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，讓客人吃得放心。

肉骨茶、豬蹄白湯、羊肉湯值得一嘗。肉骨茶是一道豬肉藥材湯，精選新鮮農(nóng)家土豬排骨，搭配當(dāng)歸、枸杞、玉竹、黨參、桂皮等，是養(yǎng)生滋補(bǔ)的佳品。豬蹄白湯精選農(nóng)家土豬豬蹄，搭配當(dāng)歸和少量白胡椒，小火慢燉數(shù)小時(shí)，湯底白香醇厚，豬蹄肥而不膩。羊肉湯湯底醇厚鮮香，配以長(zhǎng)泰特產(chǎn)吳田山蘿卜，燉煮入味，聞著就足以讓人垂涎三尺，喝上一口，暖意即刻從胃向全身擴(kuò)散。

漳浦縣東南花都溫泉：

藏在山間的“富貴金湯”

東南花都溫泉是名副其實(shí)的“富貴金湯”，從龍海東泗引進(jìn)優(yōu)質(zhì)海水溫泉，平均水溫71攝氏度，pH值達(dá)7.0，屬于醫(yī)療礦水，水中富含氡、鋰和鍶等多種對(duì)人體有益的稀缺礦物質(zhì)。階梯式的海水溫泉區(qū)建在半山腰上，共有大大小小100余種風(fēng)格各異的溫泉池，如花漾溫泉、藤園溫泉、溶洞溫泉、石板溫泉等。湯池四周的綠植與山底的田園風(fēng)光相結(jié)合，客人泡湯時(shí)還能享受自然美景，悠哉樂(lè)哉。此外，溫泉山莊內(nèi)還擁有多種水療設(shè)施，滿(mǎn)足游客的不同需求。

溫泉所在的酒店餐廳設(shè)有1000多個(gè)餐位，配有豪華包廂、宴會(huì)廳及中西式自助餐廳，提供獨(dú)具特色的風(fēng)味美食。人參光魚(yú)湯、薏米黃姜鴨母、花都羊肉盆等是秋冬食之佳品。人參光魚(yú)湯是一道以人參、魚(yú)肉為主料制作的藥膳，文火慢燉，魚(yú)肉柔嫩多汁，湯汁香氣濃郁。薏米黃姜鴨母萃取了薏米、黃姜、枸杞等的精華，谷物的香氣與鴨湯的清甜交織在一起，湯汁清香不寡淡，鮮美不油膩?；ǘ佳蛉馀璺枷銚浔牵瑖L一口，香氣在口中蔓延開(kāi)來(lái)，冬天的幸福感瞬間拉滿(mǎn)了。

龍海區(qū)鷺凱生態(tài)莊園云鷺溫泉：

小而精致的田園溫泉

云鷺溫泉是田園式的溫泉湯池，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的偏硅酸咸水溫泉，園區(qū)內(nèi)共有十余個(gè)獨(dú)立的中小型湯池，包含露天湯池、水療池，還有干蒸濕蒸房、石板浴等功能區(qū)，規(guī)模不大，但勝在精致。湯池周邊被原生態(tài)草屋圍繞，貼近自然，頗有東南亞風(fēng)情，在這里泡溫泉，人們仿佛置身于東南亞熱帶雨林里，在清澈見(jiàn)底、冒著熱氣的溫泉水中徹底放松身心。

莊園中的曼雅餐廳延續(xù)了東南亞風(fēng)格，菜品以印尼粽、越南米酒雞、印度沙茶魚(yú)頭等東南亞僑鄉(xiāng)風(fēng)味為主，還有部分農(nóng)家菜系。泡完湯可以嘗嘗四物番鴨湯、巴西菇燉土雞等。四物番鴨湯是閩南冬季傳統(tǒng)美食，“四物”搭配番鴨，湯汁醇香，營(yíng)養(yǎng)又滋補(bǔ)。巴西菇又稱(chēng)姬松茸，巴西菇燉土雞，暖暖雞湯入口，濃郁鮮美，溫暖身心。（王怡婧）