中國食品安全網(wǎng)訊（齊殷婷?羅勇偉 記者朱定榮）為確保人民群眾度過一個歡樂祥和的新春佳節(jié)，連日來，福建省連江縣市場監(jiān)管局精心構(gòu)筑春節(jié)期間食品安全屏障，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

一是突出重點，實現(xiàn)全環(huán)節(jié)監(jiān)管。加強(qiáng)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)全流程監(jiān)管。重點對商超、農(nóng)貿(mào)市場開展節(jié)日熱銷食品檢查、對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展“五個到位”檢查（原料進(jìn)貨查驗到位、場所衛(wèi)生清潔到位、生產(chǎn)工藝控制到位、臺賬記錄登記到位、人員健康管理到位）、對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)開展食品安全制度落實檢查。二是突出難點，實現(xiàn)全覆蓋檢查。針對偏遠(yuǎn)農(nóng)村、夜經(jīng)濟(jì)、家宴中心、網(wǎng)絡(luò)餐飲等農(nóng)村食品安全治理難點開展全面檢查，確保食品安全監(jiān)管橫向到底、縱向到邊，實現(xiàn)全區(qū)域全覆蓋。三是突出熱點，實現(xiàn)全民化共治。豐富宣傳載體，回應(yīng)群眾關(guān)切，采取“有獎問答”“你點題、我檢測”等群眾喜聞樂見的形式廣泛宣傳食品安全知識，提高群眾食品安全意識，形成全民共治的治理格局。

春節(jié)期間，連江縣市場監(jiān)管局共開展宣傳活動1次，發(fā)放宣傳冊500份，開展食品安全專項檢查10次、檢查市場主體261戶次、發(fā)出責(zé)令整改通知書12份，立案查處食品安全案件1起。