中國食品安全網訊(馮乾 陳澤維 鄭穎 記者朱定榮)為切實加強春節(jié)期間市場監(jiān)管領域安全工作,有效防范食品安全和特種設備安全事故,連日來,福州市長樂區(qū)市場監(jiān)管局積極開展春節(jié)期間市場專項檢查行動。
長樂區(qū)市場監(jiān)管局針對春節(jié)期間餐飲消費特點,強化監(jiān)管措施,組織開展專項食品安全檢查,以人流密集餐飲集中街區(qū)、車站機場等交通樞紐地區(qū)、旅游景區(qū)等重點區(qū)域及環(huán)節(jié)為重點檢查對象,以涼菜、水產品、生食品等風險菜品為重點檢查品種,重點對食品進貨查驗、菜品加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、餐用具清洗消毒等進行檢查。同時,要求各餐飲單位嚴格落實主體責任,做到全面開展食品安全自查,切實消除食品安全風險隱患。截至目前,全區(qū)已出動執(zhí)法人員223人次,檢查餐飲單位318家次,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患13處,均已要求整改到位。
同時,長樂區(qū)市場監(jiān)管局詳細制定了《全區(qū)歲末年初特種設備領域安全生產重大隱患專項整治和督導檢查實施方案》,由局領導帶隊督導,在全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道開展春節(jié)前后特種設備安全專項檢查,共派出8個督導組,檢查企業(yè)23家,發(fā)現(xiàn)安全隱患3處,目前均已整改完畢。